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牛肉豆丝介绍

豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来……[详细]
豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来……[详细]
镇宁城墙为省级重点文物保护单位。  始建于明洪武十六年(1383),周长3700米,距今约600余年。城墙峻整宏阔,材石选料考究,砌筑工艺严密高超,故有“安顺的碑坊,镇宁的城墙”之称。现存墙体约460米,是研究镇宁建城史坐标位置不可或缺的实物资料。1985年贵州省人民政府将其公布为省级文物……[详细]
姜 钟,男,汉族,生于1919年,四川省平昌县得胜镇平江村人。  1932年加入中国共产主义青年团。  1933年参加中国工农红军。  1936年由共青团转入中国0。土地革命战争时期,任红30军政治部宣传队宣传员,0汶川县、绥靖县县委秘书。参加了“宣(汉)达(县)战役”、反“六路围攻”和红……[详细]
国盛胡同,东西向,西起赵府街,东至宝钞胡同。明朝属金台坊,称碾儿胡同,清代以后沿用。过去北京专有碾儿房,即设碾磨以加工粮食的专业作坊。巷以碾子为名,当因有碾房设于此而起。这个胡同里著名的是18号。国盛胡同18号,是一个规整的二进四合院,原是晚清奕字辈王爷的宅子。现在屋主的爷爷在1936年用……[详细]
罗锅箐大羊场风景区距县城56公里,位于通甸镇东北部24公里,总面积约60平方公里,景区由兰坪县通甸镇罗锅箐原始森林和河西乡大羊场草甸组成。……[详细]
横山大明绿豆为农产品地理标志产品。  大明绿豆在横山县有悠久的栽培历史。  它耐旱、耐瘤等,适应性强,被誉为粮食中绿色珍珠,是横山县出口创汇的拳头畅销商品。  目前,已成为农村商品经济中最有生命力的支柱产业。大明绿豆在国际国内市场上享有盛誉,被日本国指定为进口免检产品。  1986年横山被……[详细]
鲁班先师庙又称鲁班庙,位于西环青莲台15号,是香港岛中唯一一间拜祭鲁班的庙宇,现被列为香港一级历史建筑。庙宇建于清朝光绪十年(1884年),属两进式非合院建筑物,供奉三行祖师鲁班。庙宇设置多堵精巧护墙及大量雕刻塑像、浮雕及壁画。其旁(青莲台16至17号)则建有广悦堂公所,现被列为香港三级历……[详细]

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