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“沔阳三腊”：腊肉、腊鱼、腊鸡，是沔阳的一大风味，它与“沔阳三蒸”齐名，享誉荆楚，驰名九州，独具特色，堪称沔阳饮食文化中的杰作。沔阳人一提起腊肉炒藜蒿，腊鸡煨火锅，就会口中“泉涌”，咕咕哽咽。 肉、鱼、鸡之所以都冠以“腊”字，是因为这些食品都是在腊月腌制而成的，具有鲜明的时令性。……[详细] |
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北首岭新石器时代遗址为全国重点文物保护单位。 北首岭新石器时代遗址位于宝鸡市金台区金陵河西岸台地上，台地高出水面约20米，东面隔河，与贾村原相望，金陵河由此向南流注于渭河。遗址中心面积约25000平方米。中国社会科学院古研究所于1959年、1977年、1985年作过多次发掘，共发现房屋3……[详细] |
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鄂伦春族的传统食物主要是野兽肉和鱼肉，其中食用最多的是狍子肉，其次是鹿、犴、熊和野猪肉。狍子属鹿科食草动物，肉质鲜嫩、纯厚，入口回味无穷，营养丰富。过去大小兴安岭的森林里狍子很多，所以一直是鄂伦春人的猎取对象和衣食之源。鄂伦春人食用狍肉的方法有烤、煮、炖、涮等多种，其中手把肉是最常见的吃法……[详细] |
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【古浪酿皮子】是用优质面粉精制而成的食品，色泽晶莹黄亮，透明如玉。制作时，选用优质面粉加水并加入少许蓬灰(一种绿色食用碱)水和成面团，然后在清水中多次揉搓，洗得淀粉和面筋分离。游离水中的淀粉，待其沉淀于容器底部，清去上面的黄水，再加入纯净水及适量的蓬灰水，调和成稀糊状，随即舀入大平底盘中，……[详细] |
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坤柔圣母庙为文化旅游景点。 介 绍： 坤柔圣母庙在山西吉县城东北8公里谢悉村土垣上，始建于宋天圣元年（1023年），元延佑七年（1320年）重修， 明隆庆四年（1570年）局部重建，现存坤柔圣母殿为元代遗构。 面宽进深各三间，单檐歇山式屋顶。殿内减柱造，四根金柱移于次间，柱头施大雀替……[详细] |
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塘栖枇杷 ，浙江省杭州市余杭区特产，中国国家地理标志产品。2004年05月18日，原国家质检总局批准对“塘栖枇杷”实施原产地域产品保护。塘栖枇杷是国内外享有历史盛誉的地方特色产品，以色艳形美、肉质细嫩……[详细] |
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