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李之皞（hào）（1549～1610），明，潜江（泰丰办事处莫市村一带）人，字克醇，号莘尧。明清两朝李氏家族文墨深远，宗门赫奕，科甲鹊起，居官受封者绵延不绝，是与潜江当时的黄汉垸的明万历年间常州知府欧阳东风的欧阳氏、崔家垸（今杨市办事处刘岭村）明万历年间的右通使刘道隆的密湖刘氏是齐名的三大……[详细] |
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在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢年节，餐桌上更少不了醋萝卜。 制作方法：将红萝卜洗净切成片(白萝卜色泽不红，一般不用)，放坛中，加米汤和凉开水浸泡，坛子要放在火坑旁边，使坛内温度保持在25℃左右。所用坛子最好是泡……[详细] |
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洪洞莲藕，山西省临汾市洪洞县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“洪洞莲藕”实施农产品地理标志登记保护。洪洞莲藕为当地古老品种--白莲，果实基本为纺锤形，并……[详细] |
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岳西豆花鱼 主料：草鱼500克。 辅料：豆腐脑100克 大豆100克 辣椒(红、尖)50克。 调料：大蒜8克 大葱5克 姜4克 豆瓣酱8克 陈醋10克 料酒5克 白砂糖5克 胡椒粉5克 植物油20克 。 烹制工艺 1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，从背部对剖……[详细] |
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北山路近代建筑群为浙江省文物保护单位。 北山路近代建筑群 (省级文物保护单位) 年代：近代 公布时间：2005年3月16日 北山路近代建筑建筑群含新新饭店中、西楼，第一届西湖博览会工业馆旧址，静逸别墅。新新饭店有两幢历史建筑，中楼是原新新饭店，为杭州最早的新式饭店之一，西楼为南……[详细] |
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彝族是典型的“火”的民族，自古以来，楚雄地区的彝族大多数居住在山区、半山区和高寒山区，早晚气温相差比较大，所以，千百年来，彝人离不开火塘，吃在火塘边，睡在火塘边，集谈在火塘边，火塘也成为老楚雄人家中生……[详细] |
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