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今杨市办事处刘岭村旧时名叫崔家垸，是清康熙《潜江县志》（以下简称《县志》）“舆地志”所列的一百五十三个民垸之一。崔家垸在明朝万历年间出了一位至今都让人津津乐道的官至三品（相当于现在的副部、省级）的通政使——刘道隆。他是县志出现频繁，现在有据可考，而官品显赫的潜江历史名人之一。 五世荣显的……[详细] |
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菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料,羔羊吃的是草原上天然牧场的草料,喝的是自然泉水,纯天然无污染,肉质肥美,鲜香细嫩,羔羊具有“安中益气”，“温补脾胃的功效。 尤其是羔羊肉脖子,本身活动量大,肉大,筋多等优点。菜品羊肉鲜美香嫩，骨髓营养丰富，汤汁益气补肾。形成餐饮一大新特色，是宴请亲友……[详细] |
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阿勒泰狗鱼，新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，中国国家地理标志产品。2013年，原国家质检总局批准对“阿勒泰狗鱼”实施地理标志产品保护。阿勒泰狗鱼是阿勒泰地区特有的一种冷水鱼，学名白斑狗鱼，哈萨克语称“……[详细] |
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在宜兴窑场丁蜀地区，在民间流传最广、最深、最普遍的故事，莫过于「东坡提梁壶」。传说宋朝大学士苏东坡晚年不得志，弃官来到蜀山，闲居在蜀山脚下的凤凰村上。他喜欢吃茶，对吃茶也很讲究。此地既产素负盛名的「唐……[详细] |
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南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成，故名。南岳多野菌，品质以雁菌为最。雁 菌生于每年农历三月和八月，即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕，形如伞状，小如铜钱，大似菜碗，均质松肉肥 ，用以调汤、烧肉、下面，无不鲜香甜美，滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的鹅子菌去蒂、洗净、沥……[详细] |
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