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写刘应钶我很费一番周折。最初手头仅有康熙《潜江县志》（以下简称《县志》卷十五·人物传）对他一百来字的简介，及听别人说过他为《嘉兴府志》写过一篇序文。后来，我查到了他遭小人陷害、革职归田后，其好友——明万历年间御史、著名直臣，江西吉水人邹忠介（现有《邹忠介公奏疏》五卷，传承于世）对他有这样一……[详细] |
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清新山苏--广东省名特优新农产品 山苏，其外形呈漏斗状或鸟巢状，株型丰满、叶色葱绿光亮。山苏菜在台湾是家喻户晓的养生蔬菜，因为它含有丰富的维生素和膳食纤维，可用凉拌、煮、炒、烩等方法做出佳肴；还是热门的药材，具有利尿和预防高血压等功能。……[详细] |
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钟山话梅，是广西贺州的主要特产之一，创制于清代同治七年（1868年），距今有100多年历史。在新中国成立前，钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种，前者以青梅晒制；后者将青梅经黄糖腌制而成。后来，盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅，话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。 ……[详细] |
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望江寺遗址为文化旅游景点。 望江寺遗址 望江寺遗址位于县城西南十公里的曾溪火车站上方，210国道旁，烟波湖南岸，交通十分便捷。旧寺庙已不存在，仅遗留：释迦牟尼佛、如来佛、阿弥陀佛三尊石像和三块功德记事碑。三尊石像石质为花岗岩，坐像造型，比例与真人大小相等。如来佛像十分完整，面部鼻高眼大……[详细] |
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最先把玉溪小锅米线传人昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。由于翟永安肯动脑筋……[详细] |
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灵城农历五月二十八古会，沿承于由来已久的城隍庙会。城隍，是中国历史悠久的神祇文化之一，是古代神话中守护城池的神，究其来历应可追溯到周朝。周朝的祭祀，除夕要祭祀8种神，包括水（即隍）和庸（即城）。城隍作……[详细] |
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四格乌洋芋为地理标志保护产品。 四格乌洋芋是贵州有名的地方洋芋品种，在贵州有上百年的种植历史。其名称因其主产地盘县四格乡而得名。 四格位于盘县最北端、全乡海拔在1200——2800米之间，属云贵高原中段过渡地带，山地特点特别突出，高海拔。土壤地质条件非常好，土层疏松深厚，为营养丰富的黄……[详细] |
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