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潜江锅奎

锅奎是面食,以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多,葱锅奎,砍锅奎,鸭子锅奎,冲担锅奎,油炸锅奎,猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎,主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同,它是一种特制的烤炉中烤成的。出炉后,又香又……[详细]
凉皮,宁县方言亦称“酿(音rang)皮”,是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃,但既可主食充饥解饿,也可作菜肴,充当下酒冷盘。凉皮的做法与面筋有相似处,先将面粉用凉水和成面团,然后在清水中反复揉搓,使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后,滗去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平地盘内上笼蒸……[详细]
人的舌头能够分辨出不同的味道,如甜味、酸味、苦味,在诸多味道当中人们最不喜欢的,应该就是苦味了吧。这个世界上其实有很多东西都很苦,甚至苦到了难以想象的地步,那么世界上最苦的东西是什么呢?世界上最苦的东……[详细]
李向群烈士纪念园为红色旅游经典景区。  李向群烈士纪念园是海南省、海口市爱国主义教育基地,位于海口市秀英区东山镇“向群小学”西侧。管理单位是海口市秀英区民政局。  李向群烈士纪念园由海南省委宣传部和海口市委、市政府、秀英区委、区政府及琼山区干部群众捐助出资建设,落成于2004年3月18日。……[详细]
泰国火箭节别称火炮节。目的:泰国东北部现在正在举行一年一度的“火箭节”。每年雨季到来的时候,这里的人们都要向天空发射自制的简易火箭,以示庆祝。每年在佛教徒四旬斋开始的时候举行,火箭节还作为求雨和庆祝丰……[详细]
竹庆寺为文化旅游景点。  竹庆寺位于四川甘孜州海拨3800米的德格县北部,是藏传佛教宁玛派(红教)六大传承寺院之一,竹庆寺是藏传密宗0法的教授传承发源地,又译为“佐钦寺”,寺院建于公元一六八五年,在此后三百多年历史中,该寺曾出现过十三位虹化大成就者以及许多修成正果的通人证士(如麦彭仁波切、……[详细]
蜀宣花牛为地理标志证明商标。  “蜀宣花牛”由四川省畜牧科学研究院和四川宣汉县畜牧食品局等单位,从1978年开始在四川宣汉县共同培育,历经几代科技工作者33年不懈努力的成果,是集体智慧的结晶。这是建国以来中国第六个、黄河以南首次培育出的乳肉兼用牛新品种,填补了中国南方、四川无培育牛品种的空……[详细]

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