您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 焌米茶、火烧粑介绍

焌米茶、火烧粑介绍

焌米茶、火烧粑是潜江夏天最具特色的风味主食。焌米茶的制作方法是把大米放在锅里用小火炒，一直炒到金黄色为止，然后盛起来，要吃的时候取少量用冷水煮，跟煮粥似的，只是煮焌米茶的水要多放一些，等米煮到开花了就可以吃了。焌米茶一般凉后食用。大米在炒制过程中能量被大量消耗，所以，焌米茶是一种热量极低的……[详细]

焌米茶、火烧粑

豆皮素包

主要用义乌当地特产豆腐皮做成，豆皮素包馅料品种多样，荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉，肉质的鲜美、豆皮的松脆。……[详细]

香炸雪梨

香炸雪梨是杭州小吃名点。香炸雪梨外形优美，色彩金黄，味道麻香浓郁，甜软带韧，这种独特的口味是由于其独家的制作工序：将白糖、糯米粉、猪油以及蒸熟的土豆搓匀之后做成包皮，把馅包进去，捏成梨形，表面上抹上鸡蛋，滚上面包粉，然后在油锅里炸熟即可食用。……[详细]

尚德当铺

尚德当铺为浙江省文物保护单位。　　尚德当铺 (省级文物保护单位) 　　年代：清　　公布时间：2005年3月16日　　尚德当铺建于清末，前为当铺，后为宅院，是一处商住合一的商贾宅院。坐西朝东，中轴线上依次列门屋、仪门、前楼、后楼，两侧连以厢楼及部分附房，总建筑面积1229平方米。门屋即为原……[详细]

秦汉古道

2005年，清远文史研究专家在经过长时间的实地考证后，认为位于阳山境内“广东第一峰风景区”内的秤架路是一条罕见的古道，尽管部分古道今天已被开拓成简易公路，但至今还保留着古老的青石板和摩崖石刻，它的起源可追溯到秦汉时期，成为见证岭南与中原经济文化交融的珍贵历史遗址。　　羊肠小道大有来历　　阳……[详细]

海口老街博爱路

博爱路位于海口市东北部，又称南北所街。海口有若干条老街，博爱路就是其中之一。早在明朝洪武28年，海口筑城。南门至北门的城内交通要道，称城内大街。1924年，海口拆墙建路，使之自南向北通抵水巷口，为纪念……[详细]

白切鸡

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。　　　　白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清平鸡也是白切鸡的一种。　　……[详细]

全国地名搜索