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二回头是清道光年间潜江黄场刘道金师傅创制的一道菜，主要原料是黄鳝。因为味道特佳，成为潜江一道名菜。历来许多海外侨胞、港澳同胞回潜江探亲，没有不品尝“二回头”的。 传说清道光年间某一天傍晚，刘师傅饭馆里来了一个秀才，点名要吃粉蒸肉，恰好没有原料了。刘师傅急中生智，用鳝鱼做了一道菜，秀才吃了……[详细] |
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东北原生态中国林蛙三年以上成年蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，在东北已成为最受人们青睐的高级佳肴，适合于各类人群。林蛙最佳食用期是每年的10月份至下年的4月份，这时期林蛙体内含有大量的蛙油及蛙籽。……[详细] |
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拉瓦锡被公认为现代化学之父，曾经课本上还出现过拉瓦锡的照片，拉瓦锡揭示了燃烧现象，而且他一生做了无数实验，有一个实验让所有人都感到震惊，那就是眨眼实验。拉瓦锡眨眼实验是真是假许多人好奇眨眼实验是什么，……[详细] |
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“绢艺”故名思义就是用绢质材料手工制作的工艺品。主要作品有人物、鸟类、植物、草虫等。河南安阳滑县的秦氏绢艺，始创于明崇祯年间，兴盛于清朝中期，历经四百多年的文化洗礼和秦家代代艺人的发展和创新。秦氏绢艺……[详细] |
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在江西省铜鼓县城乡，尤其是农村，风行着客家人的各种习俗，在这些习俗中，为老人祝寿最为热烈，最充满骨肉亲情，这也几乎是在一年四季都能看到的喜事。“客家人为父母做生日，祝寿，是从父母50岁寿辰开始的。这时……[详细] |
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俗语“头无脑油脚无汗，到老都是穷光蛋”，这句话蕴含的含义是有道理的，是劝人勤奋之意，但这句话字面本身没有科学依据。不过俗语嘛，人们通过生活经验总结出来，本来就应该着眼于其内在含义，而非字面意思。所以要……[详细] |
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