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谭声辉

靖港香干历史悠久,那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔,后来,秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。    靖港香干按颜色分为黄、白、青干子,材料……[详细]
潮汕地区古建筑形式多样,其中有一种是皇帝颁旨赏赐才有资格配建、恢弘大气的“龙头厝”。在潮阳城区,就深藏着一座有着400多年历史的“龙头厝”,虽然历尽沧桑残缺不全,但在古朴斑驳的身影和古风氤氲的气息中,……[详细]
父子状元坊为文化旅游景点。  “父子状元坊”,是为宋代著名的梁氏父子二状元而修建的原坊为木质结构。因“朽不可支”后有兖州刺史金一凤于清康熙五十八年(公元1719年)重修并改为石坊。原坊全曲阜石石质、四柱三门式,中题“父子状元”四个字。两旁对联曰:是父是子同作状元千载少,为卿为相流传历代一门……[详细]
邦咯岛位于马来西亚霹雳州西海岸,是公认的世界上最美丽的岛屿之一。一直以来,它不仅以金色的沙滩、清澈的海水和凉爽的海风掳获了万千游客的心,更凭借其优越的海湾地形为来往于马六甲海峡的商旅提供了庇护之所。  邦咯岛是一个集捕鱼及度假胜地于一身的小岛,它呈现给游客们难得的好机会,亲身接触朴实的渔民……[详细]
一句“均安大头菜,个个都咁大个”的脱口秀,在东南亚地区流传了百年以上,它见证了均安大头菜历史的悠久和这道小吃的别具创意。  均安大头菜一般农历七月初播种,八月中把种苗移植,农历十二月收获,这时每个大头菜都有四斤重以上。收获后的头菜加工要经过切菜、腌制、晒干、封存几道程序。切菜时先把头菜一分……[详细]
交谈之大忌一、忌居高临下不管你身份多高,背景多硬,资历多深,都应放下架子,平等地与人交谈,切不可给人以“高高在上”之感。二、忌自我炫耀交谈中,不要炫耀自己的长处、成绩,更不要或明或暗拐弯抹角地为自己吹……[详细]

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