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欧普祥

欧普祥(?-1364)　　元末南方红巾军将领。黄冈人。顺帝至正十一年（1351年），从徐寿辉起义，屡获战功，被封为元帅，领兵攻取江西诸郡县。两年后，攻克重镇袁州（治所在今江西宜春），占为根据地；并分兵取分宜、新喻等县，接着又下安福、上高等城。1353 年，元政府派左丞大耳赤率兵赴蕲（今湖北……[详细]

蘑菇炖小鸡

蘑菇炖小鸡　　小鸡炖蘑菇的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，小鸡炖蘑菇是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，小鸡炖蘑菇以鸡肉为主要材料，烹饪以炖菜为主，口味属于家常味。　　配料：　　主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克　　调料：葱、姜、干红辣椒……[详细]

民权黄河故道国家湿地公园

民权黄河故道国家湿地公园为国家级湿地公园。　　民权黄河故道是清咸丰五年黄河改道遗留下来的旧河槽。公园位于民权县境内，北至西张庄，西至马庄，南至王庄，东至吴屯大坝。　　湿地公园面积2,304h㎡；湿地类型：人工、河流；所在地：民权。……[详细]

鄱阳湖酒糟鱼

鄱阳湖酒糟鱼是江西鄱阳湖著名特产,久负盛名。鄱阳湖鲜鱼为主要原料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，风味独特。是纯天然健康食品!是旅游休闲.馈赠亲朋之佳品!“鄱湖舟”商标为“江西省著名商标”。　　江西省九江开源食品有限公司　　江西省九江市都昌县芙蓉山工业园　　　　信息来源：九江政府网……[详细]

旌德青蔗

“旌德青蔗”，系甘蔗的一个品种，驰名安徽省内外。旋德县气温、水份、土壤和光照适宜甘蔗的生长，这里栽培甘蔗已有一千多年历史，据县志记载东汉初年就开始栽培。“旌德青蔗”茎粗大，长1．5一2米，直径5一6厘米，叶宽大，节间圆筒形，无芽沟、芽圆突出，产量高，含糖量一般在11％左右。质脆、皮薄、水份……[详细]

蚕豆气饭

先将蚕豆洗净,将锅烧热,放入烹调油(猪油.植物油)放入蚕豆炒香,加盐.味精.调好味.放汤淹致蚕豆即可.加入剩饭或新鲜米饭,盖好锅盖,用小火焖香即可.吃时将饭菜翻匀.饭菜同食.特点清香可口.用此方法可做老豆角饭、红薯气饭、烧土豆饭、南瓜米饭、麦豌子饭、胡萝卜饭、芋头米饭等等俗话说小菜米巴粮吃……[详细]

拌牡蛎

主料是鲜牡蛎肉，调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。姜切细末，牡蛎肉洗净，用开水烫断生捞出，放在凉水内淘凉取出，沥出水分装盘。用以上调料兑好的汁浇上，拌匀。味道鲜美，牡蛎软嫩。……[详细]

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