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质优名贵的利川黄莲。利川黄莲形似鸡爪，称鸡爪黄莲，又称南岸味莲是黄连中的名贵品种。这种黄连在利川有300多年的栽培历史，相传北京同仁堂即以利川黄莲为原料。1976年，利川被定为全国黄莲基地。目前，基地年留存面积4万亩，产量1400吨，质量居全国第一位，年产量仅次于重庆石柱，居全国第二位。以……[详细] |
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坝漆又称国漆，特指产于湖北省恩施自治州的优质天然生漆，现在主要有利川毛坝坝漆和咸丰小村坝漆。 周恩来总理曾经这样赞誉利川毛坝的生漆：“坝漆清如油，照见美人头，摇动琥珀色，提起钓鱼钩。”的确，用过利川毛坝漆的人都知道它是一种非常优良的涂料。其漆酚含量高，膘度特别厚，亮光好、燥性好、浓度大，……[详细] |
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利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片，色如柠檬，香有余味，独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏，将大豆磨成豆花，倒在方块模型中压缩后，用文火烘干，喷撒香料即成。别的地方也试用这个方法制做的豆干，没有柏杨豆干的特色，原因是柏杨坝有一股泉水，清凉甜爽，四季涌流，只有用这股泉水制……[详细] |
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利川在海拨1000米以上，水果成熟较附近县市晚，有效地错过了水果成熟高峰期。利川梨具有果大、肉厚、皮薄、汁多、鲜脆、味甜等特点。特别是利川梨的甜脆细腻，远近闻名，倍受恩施、万县州等地消费者喜爱。鲜食利川梨有润肺凉心、清痰降火、解疮毒、酒毒之效。现主要品种有长十郎、湘南、王冠、二宫白、金水、……[详细] |
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原料：豆腐，精盐，辣椒面，味精，新鲜橘皮若干，花生油，浓红茶。做法：1、豆腐控干水切方块，大小自选。2、秋冬季节室温下放置篮状器物中（春秋搁置冰箱中可以做），底下铺垫上批去禾衣的稻草，用稻草覆盖即可。4至6天可见豆腐块上长满绒状白，微黄或者微黑菌，俗称霉菌。3、1：1 辣椒面和精盐混合，加……[详细] |
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利川天上坪甘蓝为地理标志证明商标。 利川天上坪高山甘蓝（又称包菜）被评为“湖北十大名菜（鲜菜）” 齐岳山天上坪种植的反季节蔬菜自70年代已远近闻名。齐岳山海拔在1200－1600米之间，山峦起伏、沟壑幽深、森林覆盖率在52%以上，土壤质地良好，属亚热带大陆性季风气候、典型的山地气候，四……[详细] |
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在原始社会时不养老，弃老、食老是道德的，尊老、养老传统的养成是有一个转变过程，寄死窑就是弃老的见证。寄死窑又称自死窑、寄死窟、老人洞等。指的是在山壁上或灌木丛中挖掘可容一人大小的洞窟用来寄放失去劳动能……[详细] |
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家乡湘中偏西南邵阳市隆回县的东北部边陲的岩口镇，属梅山地域。在我们岩口，当地每年都有祭拜古树的习俗，尤其是祭拜古樟、古松、古柏、古枫之类的古树，也许是家乡世世代代传承下来的图腾崇拜吧。在九龙回首的岩口……[详细] |
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封丘县李金梅笔庄，创建于清代咸丰年间，至今已有150多年的历史，与安徽毛笔制作技艺属于同宗同源。该毛笔精选上等山羊毛、鼠狼尾毛、石獾毛、紫毫、过冬鼠须等动物毛料，经过选毛、脱脂、去绒、理毛、齐笔、清杂、汇笔、梳笔、捏笔、护笔、蹲笔、捆笔、栽笔、胶笔等八十多道工序精制而成。以制作“纯紫尖”笔……[详细] |
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柯尔克孜语属阿勒泰语系突厥语族，有皆盖、特斯开两种方言。词汇的多源性是柯尔克孜语的一个特点。皆盖方言是柯尔克孜族现代书面标准语和文学语言的基础。皆盖方言因受哈萨克语影响，畜牧业词汇较丰富，有较多的哈萨……[详细] |
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东京奥运会正在进行中，截止目前，中国体育代表团以6枚金牌、5枚银牌、7枚铜牌居于第三位。不知道大家在观看奥运会的时候有没有发现一种有趣的现象，有很多冠军都喜欢用牙咬金牌，但是银牌和铜牌的获得者往往不会……[详细] |
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