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麻鼓

“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出了中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,也就是说中秋节吃了月饼才算是过节。  在黄梅孔垄一带,月饼又叫麻鼓,类似于成都的麻饼,不过这饼有馅。因外观为圆形,两个拳头般大……[详细]
北京漆器主要有两种。一是雕漆,这种工艺成熟于公元14世纪,历史相当悠久,以铜为胎并烧衬珐琅里,口边还有镀金,胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂,有的要涂数百层,等漆阴干后才能进行雕刻,雕刻的方式又分为浮雕和镂雕等;另一种是金漆镶嵌,金漆镶嵌为彩漆勾金、螺钿镶嵌、金银平脱以及刻灰和磨漆画等。两种漆……[详细]
台中中山公园位于台中市中心,公园路及自由路二段之间,园内花木扶疏,老树成荫,是台中市民主要的运动、休闲场地。  园内布局极佳,一进大门,绕过园林花圃,就可看到一座人工湖,与巍立在湖心的中正亭,朱红倒影浮映水中,为台中市的代表景观;湖上横跨两桥,一为古典式拱桥,一为朱栏扶手木桥,湖畔并有小船……[详细]
金塔黑醋,颜色黑而透红,味道酸甜醇香,长久放置不生花,不变质,实为调味佳品。食用后不但增进食欲,还能解乏。过去,金塔农民到外县走访友,带几瓶陈醋作为礼品,既经济,又实惠。 金塔黑醋是农民家庭酿造的,金塔主妇几乎人人都会做醋。做醋的方法实际就是化学上说的发酵法。曲种是由前一年做醋泡过后的醋槽……[详细]
串烤肉  新疆维吾尔民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。  串烤肉,首先将净肉剔下来切成薄片,每一片有瘦……[详细]
美玉出和田——誉贯中华五千年。和田玉在我国有7000多年的历史,是我国玉文化的主体。早在新石器时代,昆仑山下的先民们就发现了和田玉,并作为瑰宝和友谊媒介向东西运送和交流,形成了我国最古老的和田玉运输通道“玉石之路”,即是后来的“丝绸之路”的前身。和田玉七千多年的开发利用历史,证明了我国边疆……[详细]
漳州九龙公园为国家A级旅游景区。  九龙公园位于漳州市区胜利东路与元光南路交汇处,公园面积9.9公顷,其中水面面积4公顷,是市区最大的一个以水景为特色的市级综合性休闲公园。  九龙公园历史上是漳州的东湖,公园1993年由市、区、镇三级政府共同出资3700多万元兴建,1995年底建成开放。园……[详细]

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