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软萩粑是湖北省大别山一带的一种风味小吃，它将野生软萩（鼠曲草）扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团，黑芝麻加白糖拌匀做馅，做成圆饼再用微火烙制而成。 制作原料： 野软萩菜1斤糯米粉2斤粘米粉1斤黑芝麻0.6斤红糖0.5斤 制作方法： （1）将软萩曲菜扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温……[详细] |
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闸口白塔为全国重点文物保护单位。 闸口白塔坐落于浙江省杭州钱塘江边闸口的白塔岭上。 闸口白塔位于钱塘江边，始建于五代十国时期的吴越末期，与六和塔遥遥相望，是钱塘江的标志性建筑。北宋著名的政治家、文学家范仲淹曾写有《过余杭白塔寺》诗：“登临江上寺，迁客特依依。远水欲无际，孤舟曾未归。乱峰……[详细] |
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五华生鱼脍 也叫琴江鱼生，制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾乾水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等，分别用小……[详细] |
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阴山山脉西段南支的乌拉山主蜂就是著名的“大桦背”。位于乌拉特前旗东部60公里巴音花镇北。这里古木参天，白桦葱笼，松柏如涛，百鸟啼鸣。夏秋之季，风光秀丽，气候宜人，为疗养避暑胜地。登上大彬背山顶，包头市、黄河、明安川等尽收眼底，乌梁素海的湖光山色一览无余。 巴音花镇 巴音花镇（中国地……[详细] |
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疏勒的山景、冰峰 过了号称野生动物乐园，盛产中药的“曼塘”（药原之意），便看到那一座座各有奇姿，各具妙色的山峰，嶙峋叠嶂；有的插入云端，有的迤逦绵延。岗格尔雪合力皑白、尕巴玛尔当日岗丹红、硫磺山淡黄、曼塘日根靛青、岗侧吾佶山碧绿，它们各显异色，五彩缤纷。由于风雨和阳光的作用，有的像少女藏……[详细] |
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三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快！这种烹制的神速，不仅能及时满足食者的需要，而且更使菜肴具有新鲜.浓香.鲜脆可口的特点堪称最佳节的省时又……[详细] |
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雪莲果来自南美洲安第斯高山上，是印第安人的传统根茎食品，有500多年历史。嵩明年平均日照2073小时，年均气温14℃，无霜期222天，年均降雨量992毫米，雪莲果种植具有得天独厚的气候资源优势，成为发展雪莲果最佳生态适宜区。据云南大学研究雪莲果的专家何大勇说：雪莲果引种到中国，随着对它的逐……[详细] |
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