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糖粑介绍

提起糖粑,黄梅人谁人不知,哪个不晓,它就是纯白色上等糯米爆花和优质的麦芽糖揉在一起后切成的块状物。吃到嘴里香甜,松脆,满口生津,回味无穷。是我们那个年代过年时的一道美味佳肴,也是我们小时对过年的无限期盼的切实原因之一吧!  糖粑好吃,但制作起来还是有点讲究。它首先是精选上好的小麦,和上等的……[详细]
泉州湾古船陈列馆设在鲤城区开元寺内,主要陈列室1974年从泉州湾后渚港发掘的宁代沉船及其伴随出土物;  沉船残长24.20米、残宽9.15米。船声扁阔,底尖,船壳板用2至3重板叠合,有13个水密隔舱,主龙骨两端接合处均有“保寿孔”;  根据研究,这是一艘13世纪泉州造的中型远洋货轮,长度为……[详细]
血粑,是仁怀市特有的民族食品。血粑呈紫红色,食用时蒸.煮.烤.煎均可,鲜美可口.色.香.味俱佳,放入口中又软又不沾牙  据说,血粑是明朝万历年间苏州迁入仁怀,苗族人民杀猪祭祖时,有一个姓陶的妇女,误将玉米面粉掉进猪血中。她将就煮来吃,发觉味道鲜美,便用粮食面粉和猪血做成血粑祭祖和给在家吃。……[详细]
军民诉苦大会旧址——中村圩头为株洲市文物保护单位。  一九二八年三月中旬,工农革命军来到中村。为了广泛发动群众,开展土地革命,部队和炎陵县县委在中村圩头召开有三千多人参加的军民诉苦大会。会议由县委书记刘寅生主持。毛泽东在会上列举当地土豪劣绅剥削农民的事实,通俗地讲解革命道理,号召大家起来打……[详细]
主料:水发莲子200克   辅料:红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量   调味料及腌料:清油50克,白糖50克   制作步骤:   1.红绿樱桃洗净切丁。将水发莲子洗净,粘上面粉和干淀粉。   2.炒勺放油浇至五六成热,将莲子入锅炸至金黄色,捞出控油。   3……[详细]
越西天皇寺为文化旅游景点。  天皇寺位于越西县城北部5公里处的山岗上。属“县级文物保护单位”的佛教寺院。有许多有趣的传说、故事、诗、楹联。面积为50亩。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
“锡格子茶”,是黟县春节期间的一种传统的早茶民俗。“锡格子茶制作技艺”如今已被列入“安徽省非物质文化遗产名录”。“锡格”是装茶点的锡器工艺品,大年初一见“锡”就是见“喜”,有皆大欢喜之意。古往今来的黟……[详细]

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