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贾庙野生茶油

贾庙野生茶油是湖北省黄冈市团风县贾庙乡的特产。贾庙野生茶油系以大崎山深处的野生茶籽为原料，精工榨取而成的食用油，品质优良，自然健康，是养生健康之珍品。　　据《本草纲目》记载：茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，润肺区痰，利头目；根据《农息居饮食谱》记载：茶油烹调，日用皆宜。蒸蒸食之……[详细]

中华饮食文化博物馆

中华饮食文化博物馆座落在沈阳棋盘山观音阁，建筑面积1万余平方米，是世界上唯一一家“中华饮食文化博物馆”。中华饮食文化博物馆十七个功能展区向世人展示了丰富而又珍稀的饮食器具和文化。　　中华饮食文化发展史展区按中华历史进程展示中华近万年的食文化发展概况，自新石器时代开始至现代的炊具、食具的发展……[详细]

生姜（汆）丸子

生汆丸子是陕西的一道传统菜肴。蒲城人习惯称做生姜丸子。因为蒲城的生汆丸子是以生姜味出头的。人们食用过程中，除丸子鲜嫩酥软，汤味鲜美外，在味觉上占突出地位的是生姜。所以人们将其叫做生姜丸子。据说，有次在宴席上，当生汆丸子盆端上桌子后，生汆丸子汤盆0现的情景使人惊奇，像耍魔术一样：就是当汤盆刚……[详细]

杜威斯伯城堡

杜威斯伯城堡建立于1909年，屹立于一个山谷上，是由一个男爵建立的，建造城堡的大部分材料进口于德国，建造工人都是从意大利、瑞典和爱尔兰雇佣的。第一次世界大战爆发后男爵加入德-队参战，最终阵亡了，其妻子从此再也没有回过城堡，战争过后，杜威斯伯城堡卖给了一个瑞典人。　　在1970年的时候，杜威……[详细]

耀州窑陶瓷烧制技艺

耀州窑在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地，宋代更进一步达到鼎盛，成为我国“六大窑系”中最大的一个窑系，其产品则成为北方青瓷的代表。耀州窑以铜川黄堡镇为中心窑场，沿漆河两岸密集布陈，史称“十里陶坊”。同时……[详细]

子长灌肠

子长灌肠，为子长县传统风味小吃，驰名陕北。由优质荞麦面兑水成糊状，灌入洗净的猪大肠，然后放入锅用慢火蒸熟。食用时有两种吃法：1、将切好的灌肠调入蒜汤。2、将切好的灌肠调入麻辣肠和麻辣肝。每种吃法都非常可口。……[详细]

古泉烟

古泉烟……[详细]

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