东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法:“净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。”据杜厨师长介绍,银鹏酒店的做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法:“净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。”据杜厨师长介绍,银鹏酒店的做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
秦朝是古代一个传奇的王朝,虽然这个王朝的寿命比较短,但是却留下了许多传奇的事迹,秦朝的第一位君王秦始皇在统一了六国后就自称始皇帝。而在秦始皇之后即位的是他最小的一个儿子胡亥,而秦朝总共有三个皇帝,那么……[详细] |
“关老爷,骑红马,不见金钱只管打”----山东莱州民歌。现在很多朋友的家里,或者公司店铺都供奉着财神,财神真的可以招财吗?民间相信是可以的,但是自己连供的财神是谁,如何供奉都不明白,怎么为自己招财呢?……[详细] |
此菜选用西昌邛海优质鲫鱼,采用旺火、中油温,使鲫鱼吸收辣椒、花椒为主要调味品的香辣味的方法,成菜咸、香、麻、辣、烫、鲜各味皆备。鲫鱼食用完后,还可利用其原汤加入粉条、白菜等,风味独特,是泸滨饭店自创菜品。……[详细] |
列屿巴非蛤为地理标志证明商标。 列屿产区巴非蛤是一种经济价值较高的海产贝类,又名“波纹巴非蛤”、“花蚶”。肉质鲜嫩,营养价值高。鲜品可直接上市销售,也可通过取肉冷冻,延长保质期,扩大销售市场。深受国内外客户的推崇,不但畅销省内外市场,而且大量销往台湾、港澳地区和日本等国家。 东山湾云……[详细] |
乌奇卡自然公园坐落于克罗地亚的伊斯特拉县,环抱着乌奇卡山(Mount Uka),因临近大海而知名,故而气温适宜,森林密布,是享受温馨阳光的最理想之地。 乌奇卡自然公园内有大面积的绿色牧场,为濒危的、受威胁的动植物提供了优良的成长环境。古时遗留的城堡、村落等是这个公园最宝贵的历史遗产之一,……[详细] |
摄影博物馆坐落于德国首都柏林,临近动物园火车站,建立于2004年,是柏林国家博物馆的一部分,自开馆至今,已有70万游客来参观这个丰富多彩的博物馆。博物馆所在的建筑为新古典主义风格,最初是作为“战时后备军审查机构军官团”的食堂,之后才开辟为博物馆使用。 馆内的摄影作品丰富多彩,展览面积达2……[详细] |
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