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明代被列为贡藕。产地系黄梅太白湖。该湖之藕与众不同,折断之后“九孔十三丝”。明代皇帝朱元璋未开国之前,兵败太白湖时,曾吃过太白湖藕,终生难忘,登基后命每年农历八月初一采第一批藕进贡,后称太白湖藕为“贡藕”;清代被列为慈禧太后菜谱。太白湖藕鲜嫩洁白,脆爽香甜,生食熟做,花样众多,长吃不厌。太……[详细] |
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泉州花灯是福建省著名的特色传统工艺品之一,每年的农历春节,正月十五元宵节前后,人们都挂起象征团圆意义的红灯笼,来营造一种吉利喜庆的氛围。起于唐代,泉州花灯盛于宋、元,延续至今。泉州花灯历史悠久,影响广……[详细] |
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糯米包油条又叫糍饭团,香黏的糯米裹上酥脆的油条,十分好吃。 糯米,北方人不经常吃,其实做起来和蒸大米饭一样,先淘米,然后加水,用热水,糯米易熟而且更黏香。但糯米不吸水,只要让水面刚没过糯米就好,千万不能放多。放在微波炉里,普通蒸米饭的火力20~25分钟就可以啦。糯米性温,有滋补作用,尤其……[详细] |
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浦镇扶轮学校旧址为文化旅游景点。 浦镇扶轮学校旧址[浦口区顶山街道龙虎巷居委会,南门龙虎巷1号·1918年·市级文物保护单位] 据《江浦县续志稿》:“扶轮小学在附凤门以东、洋桥以西,背城面桥,西式校舍一座,民国十年建筑,专收本路员司工人子弟入校。” 和《浦镇车辆厂厂志》:“1918年夏,……[详细] |
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昆山奥味酱鸭,简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有“一家奥煮,满街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品,熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉,制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨 ( 昆山)……[详细] |
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