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马畏安 (1933～) 湖北浠水人。中共党员。1956年毕业于东北人民大学中文系。历任中国人民大学语文系讲师，中宣部文艺局副局级调研员，《中国文化报》社长、总、党总支书记，高级。1956年开始发表作品。1982年加入中国作家协会。著有长篇小说《纸上的蚂蚁》(合作)，诗集《中国月亮》，纪实……[详细] |
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佳县洋芋 洋芋可谓是本县种植最晚、发展最快、在农业生产和群众生活方面起举足轻重作用的农作物。全县种植面积占到粮作面积的1／4，总产量1.5亿公斤。经过多次改良换代，目前县内种植的主要品种有“沙杂15号”、“69—11”、“东北白”等。 洋芋可谓是本县种植最晚、发展最快、在农业生产和群众……[详细] |
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生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%,脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。……[详细] |
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陇西西河滩遗址为甘肃省文物保护单位。 陇西西河滩遗址位于陇西县南安乡李家坪村东50米。是一处周代文化遗存。面积约12万平方米，文化层厚0.3--1米。1965--1966年曾先后两次进行局部发掘，发现有墓葬、窖穴和灰坑，出土器物有泥质灰陶罐、夹砂灰陶绳纹鬲等。遗址保存较好，对研究周文化的……[详细] |
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东江盐烙鸡黄醇色，苹香滑嫩，原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香，多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。 ≮美食原料≯ 光嫩草鸡1只约1250克，葱4根，生姜8片，茴香6粒，甘草1克，玫瑰酒25克，大曲酒10克，精盐10克，味精3克，白糖5克，麻油10克，沙姜粉1克。 ≮……[详细] |
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将海蟹去掉脐、蟹盖和鳃，冲洗干净，剁成两块，加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金黄色时捞起即成。此菜的特点是：螃蟹呈红赤色，味咸香辣，肉质嫩鲜，是威海的特色菜肴之一。通常情况下螃蟹20－35元一斤，按时价不等。……[详细] |
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