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米发糕

米发糕也是大米碎细做成的食品,但做法与甑仁糕有些不同,甑仁糕是把大米磨成粉状,炒到半熟后蒸制,而米发糕需得吊浆发酵。发酵后的糕种,上下呈珍珠眼,更有米酒清香味,蒸制时,如需要园形,就在蒸笼内放好一个个铁皮圈(一般月饼大小),上铺细白布,一瓢瓢把吊好的米浆倒入圈内;也可以直接倒入平铺细白布的……[详细]
米发糕也是大米碎细做成的食品,但做法与甑仁糕有些不同,甑仁糕是把大米磨成粉状,炒到半熟后蒸制,而米发糕需得吊浆发酵。发酵后的糕种,上下呈珍珠眼,更有米酒清香味,蒸制时,如需要园形,就在蒸笼内放好一个个铁皮圈(一般月饼大小),上铺细白布,一瓢瓢把吊好的米浆倒入圈内;也可以直接倒入平铺细白布的……[详细]
寿县文化馆为爱国主义教育基地。  寿县文化馆成立于1952年,位于寿县老城区西街的中段的省级文物保护单位寿州孔庙内,占地5740平方米,有非物质文化遗产陈列馆、书法美术展览馆、大成殿、明伦堂等场馆。其中,非物质文化遗产陈列馆建于2011年,以“楚风汉韵”为主题,分别由人文寿州、魅力寿州、多……[详细]
加积鸭产于琼海市,又称“番鸭”,据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。     该鸭肉肥而不腻,白嫩喷香。白切鸭……[详细]
南澳鱿鱼……[详细]
黑龙江省东南部的鸡西市区东边有个境内海拔最高的山-冠山(约400米)。鸡西市就是因位于鸡冠山之西而得名。  相传在很久很久以前,穆棱河水汹涌澎湃奔腾在莽莽苍苍的老爷岭脚下,流过大-顶山后,地势平坦,水流渐缓,静静地浇灌着两岸的农田。居住在中下游的乡亲们尽情地游泳呀,打渔呀,行船呐,引水浇地……[详细]
有很多运动都有年龄限制,那么奥运会运动员的参赛年龄有没有具体的规定和限制呢?如果有那么具体的表现是什么样的?在东京奥运会上年龄差距很大的运动员有哪些?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。奥运会运动员参赛……[详细]
冰岛一座被冰包围的国家,这里有着世界最美丽的冰川,有着丰富的自然资源,今天小编就为大家介绍一下冰岛十大必去景点都有哪些!!1,雷克雅未克大教堂冰岛最出名一座大教堂,也是冰岛最高的建筑,雷克雅未克教堂始……[详细]

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