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甑仁糕

在以大米碎细为主的熟食中,应城有一种古老而独特的传统风味小吃,叫做甑仁糕,又名挺糕。卖甑仁糕的人,肩挑担子,手中敲打着竹板,沿街现做、现蒸、现卖。食客即围着担子,争相购买,边等边吃。每次只能蒸一只甑,以两至三个甑交替轮换蒸制。甑小巧玲珑,古色古香。在小木甑内有个活塞,蒸熟端开后,再往一个小……[详细]
gaba是一种小分子量的氨基酸。广泛存在于微生物或是脊椎动物中,为非蛋白质。其水溶性与热稳定性是最为优质的两个特点。它的特点表明了gaba可以用于食品生产与加工,并且对人体有一定的益处,具体表现为睡眠……[详细]
富源大河乌猪为地理标志证明商标。富源大河乌猪为农产品地理标志产品。  据《富源县农牧志》记载,“大河猪”是我国西南三省的优良猪种之一,系“乌金猪”的一个重要类型。猪种的形成,从有记载的公元前116年算起,至今已有2100多年的历史,因盛产我县大河一带而得名。1978年云、贵、川三省接壤地区……[详细]
踏入新年的第一刻,香港人要做什么?你可以想像数以千计的善男信女在黄大仙庙争先恐后地要插上“头炷香”,祈求新的一年平安顺利、财源广进。那没抢到这“头炷 香”的岂不失望?其实“头炷香”指的是每个人在新一年……[详细]
任家垄遗址为湖北省文物保护单位。  任家垄遗址  位于当阳市脚东乡绿林山村南300米新石器时代、周遗址。面积约12万平方米,文化层厚1米左右。暴露出灰坑、红烧土。采集有石凿和陶片。新石器时代陶片以泥质灰陶为主,泥质黑陶次之,纹饰有弦纹、篮纹、附加堆纹,器形有罐、缸、壶等,属石家河文化。周代……[详细]
“行彩桥”是广东揭阳闹元宵的传统民俗文化活动。农历正月十一,是当地民众“行头桥”的日子,当晚夜色初降,近十万当地市民走向榕城区的石狮桥,“行彩桥、摸石狮”,寄予诸多美好的新春祝愿。据了解,揭阳榕城“行……[详细]
黑山谷糯玉米为地理标志证明商标。  黑山谷糯玉米   重庆市万盛区农产品技术推广协会   10395593   糯玉米……[详细]

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