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香酥鸡，是崇阳新创的风味名菜之一。制作方法是：将宰好的嫩母鸡，用刀背把翅膀和大腿骨砸断，使骨断肉连，将少许精盐、酱油、味精、色酒混合一起，揉抹在鸡身上，将葱白、姜块、五香料塞进鸡腹中，腌3-4小时后，上笼蒸烂，拣出鸡内各种佐料，凉干水分，再将鸡抹上蛋清糊，放入油锅炸成金黄色，然后用刀剁成大……[详细] |
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汪秀林墓表为文化旅游景点。 汪秀林墓表位于宁波市海曙区横街镇凤岙村清坑岙庄家溪公墓地内，省祖亭明堂西侧。全碑高2.23米，宽1.11米，厚0.17米，阳面上题“秀林汪君之墓”六个楷书大字，上款为“庚申孟东月”，下款为“郑孝胥题”。阴面为汪秀林墓志铭，由慈溪钱罕书，童弟德撰。 汪秀……[详细] |
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软绵绵、白胖胖、如一朵白色的祥云般飘上桌，好阳光的豆沙包由于十分卖座，所以“千呼万唤始出来”，带着阵阵热气，头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹，赶走热气，轻咬一口，软得仿佛连舌头都可以融进去，可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。 好阳光的豆沙包，杭城有名的点心之一，先将鸡蛋中的蛋清分离……[详细] |
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秦岭连珠潭为国家AA级旅游景区。 连珠潭景区位于西安市长安区沣峪河上游的南石槽，秦岭梁北侧，距西安市50公里。沟道幽静，森林茂密，山环水绕、秀丽异常。沟内峰峦层叠、山势峻峭，孤峰入云、岩石奇巧，瀑布潭间如飞龙串珠，无数奇崖怪石掩映在密林巨树，奇花异木之中；冰河翠之雄，龙潭子之奇，奇秀峰之……[详细] |
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鲎[hòu]来自4亿年前的蓝血生物，未曾体验过的洪荒味道。据说，海鲎是最古老的动物之一，它的血液是蓝色的，含有铜离子，海鲎壳也有很高的药用价值。 “鲎”字怎么写？又该读作什么？也许对许多人来讲，这是一个考古一样的问题。 按学院派的1，“鲎”字音同“后”，是一类与三叶虫一样古老的动物，鲎……[详细] |
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净州路故城遗址为全国重点文物保护单位。 净州路故城遗址位于内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗乌兰花镇西北25公里城卜子村，四面环山，特布河由南山流入。 古城大约为长方形，边长约800米，另在西南面接出南北约100米，东西宽50米1块，地势较高，现破坏较为严重。城墙残高约为6米，城内有两处建……[详细] |
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元麦粯子 元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是“扬汤止沸”。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结出一层薄薄的粥膜，散发出大米的清……[详细] |
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