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赤壁市新店镇的新溪河(潘河中下游的一段)出产一种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定的时间内，在一定的河段上悄悄地来，也悄悄地消失，时间、地点、数量均有一定规律。据每年人们所能捕捞到的，一般不过2500公斤(干品)。春鱼体小幼嫩，身长1.5厘米至2.……[详细] |
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江西赣州美食：生焖鸭。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。……[详细] |
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胡杨具有喜光、耐热、耐干旱和盐碱、适应性强、生长迅速的特性，但不能忍受较久的低湿强碱化和粘重土壤，在荒漠中不能脱离潜水和流水而生存，是典型的潜水旱生植物，因此呈"走廊"式的分布在河流两面岸，是在干旱、风沙和盐咸条件下形成的荒漠河岸树种之一。由于其生理特性，其地位也是不可替代的，胡杨树龄也比……[详细] |
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周坊革命烈士纪念馆为国家AA级旅游景区、红色旅游经典景区。 周坊革命烈士纪念馆位于赣东北革命根据地——周坊邵家村中央。是建国初期江西第一任省长邵式平同志亲自考察选址的。1951年4月1日动工兴建，1952年10月竣工。该馆占地面积1376平方米，建筑面积380平方米，馆内展线全长70米。……[详细] |
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原料：泥鳅（清水养了两天去头腹，水里几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，姜蒜。 做法： １、泡椒山椒姜蒜切末， ２、锅内放油下材料１炒香 ３、下泥鳅煸炒片刻 ４、倒一点泡山椒的水、料酒 ５、放醪糟 烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂，泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜，据说还美容养颜。……[详细] |
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在历史上，知识分子至少有三次被称为老九，而且都是臭的老九。这是历史的巧合呢，抑或有相同之原因，真是耐人寻味矣......“臭老九”之称，将知识分子排行为第九，原以为旷古未有。后来读古书，方知元朝也将知……[详细] |
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游似，果州南充人。字景仁，游仲鸿之子。南宋嘉定十四年(1221)中进士。先后任大理寺丞、太常丞。绍定五年(1232)任大理寺司直。此时，都城临安连年发生火灾，同年五月皇宫又发生火灾。故而，游似多次上奏，揭发宰相史弥远的过失。那时史弥远把持大权，朝臣们对游似的勇敢行动深感震惊。一天晚上，史弥……[详细] |
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