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(摄影：史飞)姜氏庄园为全国重点文物保护单位。 位于米脂县城东15公里处的桥河岔乡刘家峁村的姜氏宅院，背靠牛家梁山，面对安寨山。整个建筑占地40多亩，依山而建。 刘家峁村，解放前归米脂东区印斗管辖，解放后划归现桥河岔乡。 姜氏庄院主人姜耀祖，祖父姜安邦是杨家沟马氏财主的女婿，在马家的……[详细] |
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河粉又有称“汤粉”、“老友粉”。以扁米粉为主，佐以瘦肉牛肉牛腩等卤肉，适量调味料以及青菜少许，用猪骨鲜汤熬煮而成，肉香卤味尽贯于米粉之中，纵远观亦能闻见香泽浓郁。 梧州人多喜好吃河粉，若有幸得尝河粉中的佳品，真是“一啖未落肚，筷子又递到上嘴边”！河粉本来极烫，如此不停不歇地将一大碗热粉食……[详细] |
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1966年，联合国教科文组织第十四次大会决定，把每年的9月8日定为国际扫盲日，其目的是动员世界各国和有关国际机构同文盲现象作斗争，并希望通过国际扫盲日活动推动扫盲工作的开展，使各国适龄儿童都能上学、在……[详细] |
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运河谷仓博物馆 展陈面积6500平方米，是一座下沉式建筑，也是国内唯一一所以谷仓为主题的全代史博物馆。 展馆保留完整的乾隆十六年的御碑和现有兴良米业厂原国家储备粮仓的老建筑，通过挖掘运河漕运文化和谷仓之间的关系及谷仓和农业起源、文明诞生、城市兴起、人类战争与和平的关联，阐述谷仓在人类生……[详细] |
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习俗：豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音，是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容。 豆腐是素菜中的当家副食，百膳素为先，在进入年禧食品准备阶段，把豆腐放在腊月廿五，不单是为了押韵，也是对素(素净)菜的重视。豆腐在年禧期(腊月初八至正月十五)有三大用途：一是三十晚上子时的饺子要吃由白菜(财……[详细] |
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“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。眼下正是螃蟹上市季节，在湖口县造湖水产养殖基地，捕蟹船在水面上往来穿梭，捕蟹网里一只只个大肉鲜的巨蟹翻滚磕碰，一派丰收景象。 “我们这里的湖水水质特别好，养殖的螃蟹黄多油满，特别受欢迎，现在我们打捞的这些螃蟹是浙江老板一个月前订好的，晚了还真不一定有呢……[详细] |
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