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黎阳贡面是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。黎阳贡面的特点是耐火而不糟、回锅而不烂，煮熟后挑入碗中，吃起来不仅口感爽滑，而且格外劲道。 黎阳贡面起源明代，以家庭作坊为主，明朝时，因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝，列为宫廷佳品，而得名“贡面”。“贡面”以优质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料，运用传……[详细] |
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绛州文庙为全国重点文物保护单位。 文庙，系山西省重点文物保护单位。位于新绛县城内四府街。占地面积一万零六百七拾平方米。创建年代待考。据庙内存宋人集刻晋右军将军王羲之书碑《重修夫子庙碑记》记载，推断文庙至迟为宋代所建，以后元、明、清屡经增修，是一处很有特色的古建筑群。现存建筑中轴线依次为照……[详细] |
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团风荸荠为地理标志保护产品。 团风荸荠是团风县传统的特色农产品。团风荸荠栽培历史悠久，据可考证的史志文献记载，团风栽培荸荠有400年以上的历史。乾隆二十四年（公元1759年）、道光二十八年（公元1848年）、光绪八年(公元1883年)的《黄冈县志物产篇》，光绪九年(公元1884年)的《黄……[详细] |
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制作技艺： 1、大肉、土豆、胡萝卜切丁，木耳撕片。 2、锅内添油，投入肉丁煸炒出香味，加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒，然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。 3、将面条入开水锅中煮熟，捞入碗中浇上臊子。 ■特点：面条筋斗，臊子味香。……[详细] |
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灵照寺为文化旅游景点。 目的地介绍 于北京市延庆县莲花湖北岸，初建于金代，原名观音寺，原末兵焚，明永乐十二年（公元1414年）在原址重建。正统五年秋（1440年）明英宗敕赐额日"灵照寺"。后经历代僧人不断扩建，使寺院规模宏大，自成格局，曾为延郡胜景之一。 灵照寺座北朝南，占地面积36……[详细] |
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文笔山休闲公园为国家AAA级旅游景区。 紫阳县文笔山休闲主题公园与县城隔江而望，随着紫阳港汉江大桥的建设，江南与县城的联系将更加紧密便捷。文笔山休闲公园利用文笔山的自然生态环境，着力打造“十里滨水景观长廊”的核心靓点。 公园建设布局以紫阳真人宫为中心，以森林自然景观为主，与县城滨江景观……[详细] |
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清涧黄煎 用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热……[详细] |
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