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张凤台

张凤台(1857-1925),字鸣岐,河南安阳崇义村人。清末民初官员。  清咸丰七年(1857)生。光绪十一年(1885)中乡试举人。  光绪二十一年(1895),中进士。历任直隶省元城县(今河北省大名县)、吴桥县、束鹿县知县。  光绪三十三年(1907),调东北擢升长春府知府候补。  光……[详细]
东方羔羊  海南地方风味名菜,东方羔羊。为海南驰名特产之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜。  用料:  东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。  制作:  1、将羔羊放血,刮毛,剖腹除内脏,洗净,吊干水分。  ……[详细]
于寨遗址为河南省文物保护单位。  于寨遗址位于于寨村东北约1公里处,面积12万平方米,包含有龙山文化、二里头文化遗存,上世纪70年代发现。  遗址文化内涵丰富,文化层厚1~2米,采集陶片可辨器形的有:龙山时期:鬲、盘、罐等,纹饰以绳纹为主,另外采集有石铲残片。二里头时期:罐、缸、甗、鬲、鼎……[详细]
张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有……[详细]
莒县黄芩为地理标志证明商标。莒县黄芩为农产品地理标志产品。  黄芩别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物;肉质根茎肥厚,叶坚纸质,披针形至线状披针形,总状花序在茎及枝上顶生,花冠紫、紫红至蓝色,花丝扁平,花柱细长,花盘环状,子房褐色,小坚果卵球形,花果期7~9月。  黄芩的根入……[详细]
【世界最大的木结构戏楼古邑双面大戏楼】  解说词:有这样一句话:历史如戏,人生如戏,时间是戏台。古邑大戏楼,就是这样一个跨越千年时间的历史戏台。  古邑大戏楼在瓮安草塘古邑区。占地2158平方米,建筑面积4650平方米,进深48米,宽41米,高26米,26只重檐翘角的屋顶,八瓣莲花的大戏楼……[详细]
传统名墨。产于衡州(今衡阳)。《三长物斋》说“衡阳城内烟墨作坊,品亚于徽,然云、贵、川、广所行甚远,近人制墨不用松烟,而牛胶、桐油皆湖南所产,故衡商得专其利。”……[详细]

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