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桂花皮丝的特色：色似桂花，肉皮软熟，鲜香可口。桂花皮丝的做法：1、猪皮用食碱处理后洗净，片薄后切成细丝，即为皮丝。2、锅内加熟猪油烧热，放人皮丝200克，待皮丝起泡松开呈淡黄色时，捞出放入盛器，加食碱和开水浸泡至发软，用清水反复洗净，然后用热水洗去油味和碱味，捞出沥干水分。鸡蛋去清取黄，放……[详细] |
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由三座特色闽南古厝构成的安溪虎邱镇“自在仙境”，以青石、红砖、杉木、黑瓦为主要建筑材料，在建筑结构上保留了晚清闽南建筑的风貌，历经百余年时光，依旧保存完好，而建造者林培彦及其家族故事仍在广为流传。 独具特色的古厝群落位于虎邱镇仙景村，主体建筑由玉辉居、玉西居、玉环居3座闽南古厝构成。据介……[详细] |
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昭苏天马为农产品地理标志产品。 新疆昭苏县的地理位置处于伊犁的西南部地域，当地属于哈萨克族的自治州,昭苏县是国务院列为的对外开放县之一。在天山脚下，汗血宝马被称为天马，我国古代所谓的天马、西极马、胭脂马等名马，皆产于西域。“胭脂马”是指焉耆马，“天马”、“西极马”即乌孙马。汉武帝曾作《西……[详细] |
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信丰红瓜子为地理标志证明商标。 信丰红瓜子是信丰出口的传统名产。南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国，在信丰县栽种已有近千年的历史，尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。信丰红瓜子色泽殷红，板粒宽大，壳薄仁厚，香脆可口，且有生津、消食、润肺之功能，一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品，……[详细] |
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宅梧无籽西瓜 宅梧无籽西瓜主产于宅梧镇。宅梧西瓜无核、含糖分高、味美可口，名扬海内外，每年西瓜收获季节，港澳地区和国内商人纷纷来订购。宅梧种植西瓜是从1978年始，先后引进“大红宝”、“鹤宝”大量种植出口。1986年后，从省农科院引种现在的无籽西瓜，原试种青皮（鹤鸣2号），后发展花皮（鹤……[详细] |
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拉基大殿也叫措钦大殿，通常是一个寺院的主要大殿，是全寺的中心。 措钦大殿，是扎什伦布寺的主殿，也是寺中最早的建筑，始建于1447年，位于全寺的中心地带，当你步入寺庙大门后，眼前的建筑就是措钦大殿。大殿门外是由回廊围成的院落，是寺院的讲经场。班禅大师会在这里向全寺僧人讲经布道，也是喇嘛们进……[详细] |
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化稍营狗肉 阳原美食之中还有一样不得不提,那就是化稍营镇的狗肉。吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说得清楚，但据老一辈人讲，早在当年穆桂英征西安营扎寨之后，民间就开始风行炖狗肉。 狗肉的吃法多种多样，烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴，传统的化稍营狗肉以炖为主。炖狗肉最关键的是老汤。在化稍营，各家……[详细] |
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