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双山街道办事处驻双山，人口7.55万人，面积2.62平方千米，辖18个社区居委会：双育、双胜、双山、双艺、双鑫、双卉、双东、培育、友谊、新乐、立桥、新兴、新立、红钢、群利、群乐、双红、双西。 双山办事处联系方式 地址：立山双胜街75甲-1双山街道办事处 电话：7352800 传真：7,,双山街道行政区划……[详细] |
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芹菜炒牛肉 原料 嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。 制作过程 1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末……[详细] |
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宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。营掘土生活，对农作物有害。”宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。 每年冬季，是宁化农民捕鼠的最好时机，特别是立冬后为捕鼠的旺季。 捕鼠方法简便，多数使用“竹筒……[详细] |
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登上鹤岛，沿着木栈道行走，就可以见到湿地之神——丹顶鹤，运气好的话，欣赏一生难得一见的“世界绝活”丹顶鹤编队飞翔。也可以通过鹤岛上设置的望远镜远距离观赏候鸟。除了丹顶鹤之外，还有火烈鸟、东方白鹳、白枕鹤、蓑羽鹤、冠鹤等湿地鸟类。 观赏完鸟类继续坐船前往出米洞码头，在这里可以远观湖对面的几……[详细] |
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大年初五是“接财神”的日子，民间又要大放其爆仗。财神又称“路头神”或“五路神”，“五路”也称“五方”，就是东西南北中。这位五路神道又叫“玄坛神”，大名叫做赵公明，黑脸浓须，骑一只黑虎。因其能除病去灾，……[详细] |
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“剁荞面”，顾名思义是用刀剁的荞麦面。荞麦是陕北的上等杂粮之一。它高蛋白，低脂肪，维生素含量高，营养相当丰富，陕北当地人用它做在许多好吃的传统食品。剁荞面就是其中最受欢迎的一种。这种食品，有软化血管、保护视力、清热、降火、健胃、预防脑血管出血等食疗价值，被誉为“长寿食品”。 制作方法：剁……[详细] |
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禹王台，位于开封城东南大约3里，是一处殿堂楼阁，树木葱茏，假山水榭，花香鸟鸣，环境幽静，风景美丽的园林。 禹王台在先秦时代是一座十分宽阔高大的土台子。春秋时期，晋国有一位双眼失明的大音乐家，名叫师旷，他是晋平公的一个乐官，据传他曾在这个台子上吹奏过乐器，因而古人就把这个台子命名为吹台。战……[详细] |
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