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王太礼 (1925～2003) 笔名少华、春风。河南滑县人。中共党员。1942年参加革命工作，历任滑县三区武工队长、北小区区长，中共滑县县委宣传部秘书，滑县文联主席，浚县文化馆馆长，馆员。1958年开始发表作品。1960年加入中国作家协会。著有短篇小说集《炼铁炉旁》、《风雪之夜》、《春夜……[详细] |
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五彩沙滩位于老黑山南麓，当年火山爆发时升腾起来的几百米高的岩浆飞沫，其质量较轻呈粒状火山砾抛向较远的熔岩台地上，形成砂滩；质量较重的块状浮岩、火山弹则降落在火山口附近，形成火山锥体；质量最轻的像浮尘般的喷发物则随风飘扬飞至远处，形成火山灰。山的南坡被黑色的火山砾所覆盖，而山脚下分布着大片的……[详细] |
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乾州布艺是流传于陕西乾县的一种独特的民间手工艺品的代表作，集民间剪纸、刺绣、制作工艺为一体的综合艺术。布艺，即布上的艺术，它是以布、绸、绢、缎等为主要原料，以民间百姓对美好生活向往的内容为题材，用变形……[详细] |
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豆腐脑儿 刘是豆腐脑世家，原在阴阳界楼下开店，楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅，生意与曾醪糟一样，煮一锅卖一锅，座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业，顾主站担边品尝，另有风味。刘豆腐脑儿用料十分考究，黄豆及二荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山的，花椒要用富林（今汉源县）的，用水……[详细] |
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南雄板鸭为地理标志保护产品。 “南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。与之相比，“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一，以精制腊味而闻名遐迩。 南雄腊鸭又称板鸭，造型……[详细] |
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泰酱荷花卷 用新鲜的莲藕丝制成。胭红的荷瓣上裹着一个个金黄色的圆球，围绕着一朵含苞待放的红头巾荷花，宛如一幅艺术品。咬一口圆球后惊觉地发现里面另有乾坤。原来面粉里裹着已沾有泰酱的莲藕丝、肉丝、冬菇丝和青红椒，又加入几十种秘制不传的原料，入油鲜炸后烹制而成。吃在嘴里的感觉不但有莲藕的味道，……[详细] |
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