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是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作，入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、佐料多而讲究，制作精细。风味特色：形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜美，营养丰富( 安阳)……[详细] |
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是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作，入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、佐料多而讲究，制作精细。风味特色：形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜美，营养丰富( 安阳)……[详细] |
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黄村经义堂又名百柱宗祠，建于清康熙年间。祠堂为砖木结构，由庭院、门楼、正堂、后堂、后寝组成，面积1200平方米。正堂中央悬挂清朝文华殿大学士张玉书所题“经义堂”匾额，大梁上有“鳌鱼吐云”、“龙凤呈祥”等图案，雕工十分精美。四个石基深刻“鹭鸶戏莲”、“凤戏牡丹”、“仙鹤登云”、“喜鹊含梅”纹……[详细] |
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吃在永州。本地闻名遐迩特色菜定可让你大饱口福，这里有百食不厌的东安鸡，零陵的莲蓬肉，宁远的瓢香鸭……但我最爱的是这里的一道极其普通的特色菜———“亲嘴”喝螺。“亲嘴”喝螺不光哺香脆嫩、汤鲜味美。更惬意的是，这道菜中所蕴含着的甜蜜生活情调。 初食这道菜，是在一个路边的夜宵摊上，每桌的食客所……[详细] |
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上犹县位于江西省赣州市西部。公元952年（南唐保大十年）置县，历史悠久，文化灿烂，是客家摇篮赣州市属的纯客家县之一，具有十分丰富的客家文化资源。上犹客家门匾是上犹县客家人在长期生产生活过程中传承和发展……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细] |
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富平甜瓜为地理标志保护产品。 富平甜瓜是陕西渭南富平县的特产。 富平甜瓜 陕西省富平县张桥镇、留古镇、刘集镇、王寮镇、城关镇、淡村镇、流曲镇、到贤镇共8个镇现辖行政区域 《富平县人民政府关于界定富平甜瓜地理标志产品保护产地范围的函》，富政函〔2014〕45号 富平县地方标准……[详细] |
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大安古建筑群为文化旅游景点。 大安古建筑群 由大王庙、粤东会馆和大安古桥组成的大安古建筑群，见证了平南人曾经创造的时代辉煌。 粤东会馆原貌为三进，宽三问，总建筑面积近千平方米，为砖石木结构，硬山顶，风火墙，琉璃脊饰，对研究古代两广经济、文化、艺术交流有很高的参考价值。 大安古石桥建……[详细] |
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