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老庙牛肉

老庙牛肉为地理标志保护产品。　　滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。1956年，老庙乡成立牛肉罐头系列食品，1987年产量5万多公斤　　老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其……[详细]

扁肉燕

扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不经蒸熟直……[详细]

布卢瓦

布卢瓦是法国中部卢瓦尔-谢尔省的城市和省会，坐落于奥尔良与图尔之间，横跨卢瓦尔河两岸。这座城市有着悠久的历史，但第一次被文献提到则是中世纪时期，16世纪时这里是法国王室的一处度假地，此外，英格兰国王斯蒂芬和法国国王路易十二都出生于此地。　　布卢瓦最为著名的景点当属位于城市中心的布卢瓦城堡，……[详细]

天佛春煎饼

采用当地优质小麦、玉米、小米、芝蔴、穇子米等当地杂粮，拌四季野菜、蔬菜精工制作，薄如纸，色如锦，形如月，味如酥，营养丰富，倍受人们喜爱，是食用和馈赠宾朋的佳品。……[详细]

大湾牛骨坑贝丘遗址

大湾牛骨坑贝丘遗址为桂平市文物保护单位。　　大湾牛骨坑贝丘遗址　　级别：县级　　时代：新石器　　地址：位于桂平市大湾镇大湾社区东北面牛骨坑与郁江交汇处的河旁地台上　　保护范围：牛骨坑口北岸的郁江南岸一侧，南北长20，东西宽10米的范围为保护范围。　　建控地带：建设控制地带与保护范围相同。　……[详细]

决明子

决明子是一种中草药材，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。坚持喝，对便秘有很好的效果。用决明子做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料。一世康决明子茶是以决明子、桑椹子、莱菔子、水溶性膳食……[详细]

岑溪豆腐酿

岑溪有一道鲜美可口的特色菜－－煎豆腐，本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。如今，还是家家户户逢年过节，招待客人不可少的“传统保留节目”呢！外地的朋友每到这里，也一定会点这一道特色美味。豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别，其制作工序是：把豆腐剖成块状，先……[详细]

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