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凌西街道

凌西街道简介凌西街道位于美丽的锦城西部,太和区的中心地带,辖区面积40平方公里。下辖6个社区,3个分社区,9661户,25543口人。几年来,凌西街道以“工业强街、开放活街、商贸带街”定位自己的发展目标。经过全街上下多年来的共同努力,街道经济得到了长足的发展,城市化建设步伐明显加快,初具规模的工商和,,凌西街道行政区划……[详细]
榕树茶  榕树茶又名琉璃茶,因产于古官道榕树圩附近而得名。有说榕树茶条细嫩,叶色绿翠,形态酷似古榕,故名。又榕树茶产地琉璃茶(明崇祯年间州守赵仕锦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈见甘甜,用琉璃井水泡榕树茶,其味特别清香甘醇,故又名琉璃茶。  榕树茶入口甘润,饮之不仅生津止渴、且能驱风化痰……[详细]
炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小吃。炸枣在江南称为“麻团”,用地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称“麻团”。它的原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨或碾成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜,或者肉馅,笋馅。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。……[详细]
油焖虾  特点:色泽油亮,鲜嫩适口。  原料:大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝、姜丝、各5克,高汤150克,花生油50克。  制作过程  (1)将大虾剪去须、抓,除去头部沙包和脊背纱线,洗净。  (2)锅上火加油烧至五成热,下入虾,煎至两面呈金黄色,盛……[详细]
千层糕  汕尾的千层糕,吃起来有点像广州的萝卜糕,是先将一层面粉蒸熟后,再淋上另一层继续蒸,不知道蒸了好几层,然后在面上洒虾肉再蒸,可以看到的确是明显的一层一层。吃的时候,淋上酱汁,洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错,很有风味。……[详细]
潮州菜的重要组成,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后,将家禽家畜或水产品等放入其中,加热卤制,形成各种卤味,如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等,口味……[详细]
甘肃康县,位于陕甘川三省交界之处,秦岭山脉,风景秀丽,气候湿润,民风淳朴,是休闲旅游的好去处,因为它地处九寨沟的山脉背面,很多地形地貌和九寨沟不尽相同。当地的自然生态还未开发,有着质朴的美。康县阳坝自……[详细]

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