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观堂麻片

观堂麻片是鹿邑特产之一,已有一百多年的历史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。……[详细]
1、鹅肠洗净改成2长的段备用;  2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用;  3、锅下色拉油,六成热时下豆芽,加盐清炒入味,笋切片,氽水后,一起装入碗内;  4、然后将处理好的鹅肠摆入碗内,撒上鲜沙麦、芝麻、大蒜;  5、锅中烧糊辣油,加干辣椒、花椒烧至80℃后淋入鹅肠内,点缀……[详细]
寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种寿阳小米脂肪含量高达3.22%,可溶性粮类的含量达1.5%,蛋白质含量也高于其它产地,由于营养价值高,深受当地群众欢迎。( 晋中)……[详细]
横泾猪以江苏省吴县的横泾镇为繁殖中心。分布于吴县的横泾镇附近。  生长环境:产区地处亚热带地区,气候温和,雨量充沛,农作物产量高,是我国著名的农业高产稳产地区之一。  外貌特征:横泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深,耳特大,软而下垂,耳尖齐或超过嘴角,形似大蒲扇。全身被……[详细]
闽笋:笋与笋干是福建山区的重要物产,因产于福建故称闽笋,他在国内外驰名。闽笋脆嫩甘甜,素有“八闽山珍”之称。闽笋,又称明笋,系选用优质鲜笋为原料,采用传统工艺(去壳、蒸煮、压片、烘干、整形),选用科学……[详细]
如果从迪麻洛翻越碧罗雪山,山那边就是迪庆藏族自治州的茨中村。这是坐落在澜沧江边一个清泉奔涌、葡萄满坡的美丽村庄。著名的茨中教堂就坐落于此。村民自给自足,自得其乐;待人热情,性情温和。村民有不同的宗教信仰,除信天主教之外,还有信佛教、东巴教的;但他们各得其所,和睦共处。  在茨中度过两天慵懒……[详细]
也叫做奶油果酥,是传统的客家糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装潢美观大方,是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一,深受广大消费者的好评  原料配方:花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。  制作方法:  1.花生米加工烘烤挑选后,需要再烘烤一次,使花生达到九至十成熟,才能使……[详细]

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