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主料是养鸭户用稻谷、杂粮作饲料，散放饲养的生长期一年以上的淮南麻鸭。以鸭肉、鸭杂、鸭血和当地山萝卜为原料，添加当地山泉水，采用当地传统厨艺烹制而成的鸭汤，营养丰富，肉质酥嫩，鸭血爽滑、汤清味鲜，萝卜清香，甘甜爽口，风味独特，令人常食不腻。以能清火解毒、滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺，录入古籍……[详细] |
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湘珍珠葡萄为地理标志保护产品。 湘珍珠葡萄，原产中方县桐木镇，植物学分类属刺葡萄种群，最初为农户房前屋0院式栽培，近2年市场竞争力极强，迅速发展至万亩之多。该品种一年定植，二年始果，三年丰产。盛果期亩产3000公斤以上。实践证明，极适合南方高温多湿气候条件种植。其生物学特性主要表现为：根……[详细] |
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大杏扁具有丰产、稳产、果肉薄、果仁大、离核、仁皮金黄鲜艳、纤维多等特点，具有较高的营养价值，富含人体所需的丰富的不饱和脂肪酸及微量元素，具有补脑强肾、泻火健胃的药用价值，有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。是人类期盼的“功能食品”，备受国际、国内市场青睐和消费者欢迎。……[详细] |
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司马光墓位于山西省夏县城北15公里的鸣条冈。司马光墓地分为茔地、碑楼、碑亭、余庆禅寺等几个部分。茔地位于右翼，禅院列于左翼，碑楼在最前方。碑楼高大，壮观，内有“司马温国公神道碑”一通。碑身厚硕高大，碑……[详细] |
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鸭火锅在银川崭露头角大抵可以追溯至2005年春末。这种源自重庆的美味火锅在银川颇受欢迎，生意红火时，有的店一天的用鸭量就超过了三百余只。正宗的鸭火锅的主料选用的是从四川、重庆一带运来的麻鸭；辅料可选用乌鸡，或甲鱼、鹅掌等；炖料则以秘制的川味酸萝卜为特色，口感香而不辣。鸭火锅在烹制中注重中药……[详细] |
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莆仙民间结婚新娘着装有城红山蓝岛红黑等习俗。城红，是指平原城市女子结婚时，一定穿红婚服。那么，颜色有种种，莆仙民间结婚，新娘为何要穿红婚服呢?这是有其历史原因的。这种尚红风俗，可追溯到史前时期。《中国……[详细] |
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惠亭湖湿地为国家水利风景区。 惠亭湖国家湿地公园地处鄂中丘陵至江汉平原的过渡地带，位于京山县的虎爪山与摩天岭两条山脉之间的低山丘陵地带，由京山及周边县市于1959至1966年集10余万民工之力拦截汉北河水系（原为刁汊湖水系）溾水支流筑坝而成，是汉江平原向鄂西丘陵山地过渡的重要人工湿地，其……[详细] |
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