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糍粑为固始传统名吃，糍粑的制作过程是：以上等优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄，切成方块或长条状。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美。包馅的糍粑不宜……[详细] |
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甑糕是灵宝的地方风味小吃，相传，几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔，故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米（传统是无锡糯米）、大枣（以灵宝毛头枣最好）其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤，泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。甑糕，形色俱佳，软硬适度，软甜粘劲，味道……[详细] |
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清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？ 牧童遥指杏花村。 ——杜牧 杏花村为我国的历史文化名村，多位古代诗人词人都对其进行了描写，并且杏花村也被收录到了四库全书， “三里桃花店，四里杏花……[详细] |
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水韵九都水利风景区为国家水利风景区。 “水韵九都”水利风景区范围包括扶摇村、九仙村、云气村、贵村村、洋岸坂村、九都村、乌坑村、溪边村，总面积53平方公里，有贵村景观区、乌猪滩景观区等六个重要景观区，其以宁德市“母亲河”---霍童溪为中轴，景点分布在霍童溪两岸河道蜿蜒，溪水荡漾，水声潺潺。……[详细] |
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如此桥为四川省文物保护单位。 如此桥，建于清代，为2墩3孔石质平板梁桥，呈东南—西北走向。桥长8.4米，宽2.1米，桥板厚0.42米。两个桥墩各有圆雕龙1条。龙头张口露牙、舌，上唇上翘，龙尾粗短，刻有大片龙鳞，雕刻手法粗犷。2007年6月，四川省人民政府公布为第七批省级文物保护单位。……[详细] |
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吉水县水南腐竹，选用优质黄豆为原料，采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品，并含有丰富的不饱和脂肪酸，是餐桌上的美味菜肴，更是高血压和体胖者的理想佳品。 将腐竹切断后用油炸，然后用水和肉一起煮,风味各异，有炸、炒清爽、久煮不糊之特点。……[详细] |
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