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粉蒸黑猪肉介绍

商城黑猪为古老的地方猪种,已获国家原产地标记注册。此猪以米糠、麦麸、红薯、玉米、野菜等为饲料,采用散养、熟食方式饲养而成,生长期长达10月以上。其猪肉属原生态有机食品,肉质鲜嫩,色泽鲜艳,富含氨基酸和微量元素。以黑猪的五花肉和炒制的熟米粉为原料,采用地方传统厨艺蒸制的粉蒸肉,肥瘦均匀,红白……[详细]
百梯山位于大王镇北11公里,山西省风景名胜区。  山中林木茂密,生态原始,四季清泉鸣涧,水源充足。百梯山最高海拔1993.8米,山顶现存赵光义为纪念其兄赵匡胤而建的延祚寺遗址,史载赵匡胤兵困河东时曾屯兵百梯山。据传山中天然栈道——跑马辿、四百亩大坪是其操练兵马的演练场,绝壁岩石上留有盛赞百……[详细]
系泰山脚下的著名特产,以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道办事处的下旺、房村乡的北腾村四地所产品质最优。清代泰山香客就传有“鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮”的赞语。至今中外登泰山游客,无不以红心萝卜止渴解燥,故有“吃不上泰山的1鱼,也要尝尝泰安的水萝卜”之说。    本品有……[详细]
制作技艺:  1、制馅:肉剁碎放盆里,加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油,搅拌均匀,待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜,搅匀。  2、皮面:面粉2000克加水和好揉成面团,搓成条,揪20克重的面剂,擀成面皮,包入馅子,捏成蒸饺形(中间捏严,两头漏小口)。  3、烙制:⑴、平底锅里擦一层油,有次序的……[详细]
大荔历史悠久,人杰地灵。史载2700多年来,这片热土以淳朴的民风孕育出千千万万有情有义、个性鲜明的热血儿郎,他们的骨子里有“生、噌、愣、倔”的血性,既实诚、豁达、憨快,又认死理、不怕事、敢负责,有一种……[详细]
红军师长祝应龙之墓为文化旅游景点、红色旅游经典景区。  红军师长祝应龙之墓--革命烈士纪念亭:   位于珀玕乡政府东南100米南边山上。建于1958年,为县文物保护单位。亭两层六角尖顶,下层高4.4米,上层3.7米,红柱绿瓦。亭正中有时任江西省人民政府第一任省长邵式平的题词:“人民英雄,永……[详细]
油山是南雄山区镇。山高林盛、青山绿水、环境优美,独特多样小气候,蕴育出无污染、高品质的油山香菇,用原木种养食用菌、金针菇、茶树菇是该镇的传统产业。  油山香菇菇形完整、品质优良、色泽好,肉厚爽滑香嫩、脚短、香气流益,是蒸、煮、煲、炒均可的绿色食品,常年产量鲜菇5000吨。鲜菇每千克4元。干……[详细]

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