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固始茶菱，为清代贡品。水生果类植物，象菱角，茎叶浮于水面，夏季开散碎小白花，小叶，果实长形、杆状，后秋成熟。生长在固始东部，野生。秋熟时，连秧捞起，晒干，将果实磕落，再揉搓去果壳。茶菱果仁白色、黑头，一厘米多长（约两个糯米长），形如小虫。整制干净的茶菱果仁，用小火细炒，直至发出清香，上糖熬……[详细] |
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藕夹子将藕切成一连两片，包以配好佐料的肉泥，然后在面糊里浸蘸，使封口（糊内需加少许食碱、鸡蛋、味精等 ），再放入油锅内炸黄取出，临食时复在油锅煎一下即可。食用时蘸以用姜末、醋等制成的佐料，外脆内软，酥美可口，别具风味。此菜春秋季节食用较多，尤在中秋节前后风行，城 乡 居民均喜制作。( 天长……[详细] |
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傈僳族属于我国五十六个民族之一，其发源于我国古老的氐羌族系，与彝族也有着千丝万缕的关系，他的分布非常的广泛不仅存在于我国的云南，西藏等地，在印度泰国缅甸都有存在，我国境内的傈僳族总人口数在2010年统……[详细] |
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涌山猪头肉产于涌山镇，因其制作讲究，用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长，不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴，肥而不腻，味香脆嫩，特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际，切上一二两，用荷叶包住，外出郊游，打开用手抓吃，别有情趣。……[详细] |
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茂石化工业观光旅游区为爱国主义教育基地。 茂石化工业观光旅游区，茂名石油化工公司十分重视厂区美化绿化建设和绿色生产，其乙烯厂不仅拥有达到九十年代初国际先进水平的生产装置和技术水平，创造了建设时间短、一次开汽成功、投产后第一年产量达标、开汽后长周期运转等中国企业新纪录，而且规划科学，厂区设……[详细] |
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南塔为文化旅游景点。 站在永新县东华岭山顶向北眺望，只见禾水河蜿蜒蛇行，杨柳岸边，一座巍峨耸立的茅塔映人眼帘，岁月的风雨吹打磨损不了它的雄姿。这座位于城南中学校园内的茅塔，就是江西现存最早的宋塔——南塔。 南塔属密檐式青砖宝塔，始建于北宋至道元年(995)，距今已有近千年的历史。塔高1……[详细] |
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其制作历史也很悠久。明万历年间（1573—1619年），东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站，每年经过此道者不下十万人。东陂镇每天都杀牛供应客商，偶逢卖不完时，因牛肉易腐，生意人就要亏本了，为此家家大伤脑筋。有一屠户，灵机一动以炭火烧烤，发现其味特香，于是试着加进各种佐料，其味更佳……[详细] |
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