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煎糍粑介绍

工艺:煎帖法  生榨米粉的制作材料:江米200克,枣泥馅200克,白糖100克,植物油250克(约耗100克)。  煎糍粑的特色:外焦里嫩,甜糯可口。  制作方法:  1.将江米蒸熟晾凉,捣成泥,分成4等份,每份包入枣泥50克,按成扁圆形;  2.平底锅加上油,烧至七成热时,放入包好的糍粑……[详细]
工艺:煎帖法  生榨米粉的制作材料:江米200克,枣泥馅200克,白糖100克,植物油250克(约耗100克)。  煎糍粑的特色:外焦里嫩,甜糯可口。  制作方法:  1.将江米蒸熟晾凉,捣成泥,分成4等份,每份包入枣泥50克,按成扁圆形;  2.平底锅加上油,烧至七成热时,放入包好的糍粑……[详细]
又名山标、火龙爪。产于河南新县。是生长于山脚、林边等阴湿地带一种小草本植物。从石蒜鳞茎中可提制石蒜粉,内含淀粉、胶质、石蒜碱。淀粉可制葡萄糖和食品,胶质是很好的浆纱原料,石蒜碱是一种贵重的药品。……[详细]
夫子河鱼面为地理标志保护产品。  麻城夫子河鱼面俗称“捶鱼(垂鱼)”,是夫子河镇传统特色食品,有逾千年历史。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料,采用民间传统手工制作,有健脑、降血压、预防冠心病等保健功效,清香味美,口感滑嫩,是低胆固醇、纯天然绿色营养食品,是夫子河当地乃至周边县市逢年过节、居家……[详细]
“鸡爪树,万字果,酵又甜,吃了想几年。”这是一首儿歌,它道出了孩子们对那弯弯扭扭的果子的向往。   万字果,又称拐枣,金钩子,鸡肘子,鸡爪树,甜半夜,枳棋,大冶人俗称“既苘”,属鼠李科高等植物。在大冶不少地方,尤其是西部山区有这种果树,成熟时,大冶农民中的内行者挑上街来卖,因为它有些古怪,……[详细]
介绍     南山在宜州城区南郊2公里处,有摩崖诗刻数十处。  在南山麓有一山洞人称为龙隐洞,传说这里有地下通道穿过龙江河底可到达白龙洞。洞前峭壁上有宋代将军费忱平“安抚”瑶族起义领袖莫文察的“凯旋碑”和知州沙世坚镇压毛南起义首领莫文察的记事碑等十余幅。宋代将领狄青副将余靖有七言绝句狂草手……[详细]
德国总督府旧址(胶澳总督府旧址)为全国重点文物保护单位。  德国总督楼旧址始建于1905年,落成于1907年,由德国著名建筑师拉查鲁维茨设计。  ·作为“德国建筑艺术在中国”的最高代表,其装饰之豪华、造型之典雅,至今仍雄居我国单体建筑之首列。  ·这里先后接待过众多海内外知名人士,架起了中……[详细]
当你踏进城步苗族自治县的苗乡山寨,热情好客的苗家人就会用红漆茶盘端出香喷喷的“油茶”相敬。聚居在城步南部的侗族、瑶族同胞,亦盛行打“油茶”的习俗,油茶既是饭前必食的饮料,又是迎宾待客的风味食品。早在东……[详细]

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