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原料：豆腐，香菇，竹笋，火腿肠，肉丝。 制作方法： 步骤1：将竹笋切丝，香菇切长块，豆腐切丁，火腿肠也切丁。 步骤2：锅里放水，水开倒入用盐腌制十分钟的肉丝，倒入切好的香菇，竹笋，火腿肠，加盐调味。 步骤3：烧开后准备先勾点芡粉，喜欢加过豆腐后再勾芡的，这里是先把这些辅料少勾点芡。……[详细] |
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农历五月初五，是中华民族的传统节日——端午节，又称端阳节、重五节等。端午节期间，各地民众包粽子、赛龙舟、佩香囊、悬艾草菖蒲等，习俗名目繁多，因地而异。那么，在丰富多样的端午习俗背后，承载着怎样的文化记……[详细] |
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溜索是怒江大峡谷各少数民族的主要交通工具，是它们改造和战胜自然的象征，是他们不畏艰险，勇猛顽强、性格的写照。近几年，溜索已经从单纯的交通工具，发展为表现各民族顽强意志的民族传统体育项目。过溜有单人、双人、男女混双、人与物、人与畜等多种项目。成为怒江大峡谷一大惊险景观。绳索有牦牛毛绳、藤编绳……[详细] |
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垅圩图山城址为全国重点文物保护单位。 垅圩图山城址位于巍山县城西北十五公里，在今大仓镇甸中村委会，团山村西面垅圩图山山顶的一块大平地上。遗址后依大黑山，前临阳瓜江，山环水抱，易守难攻，地势险要，站在山顶眺望，整个巍山坝子尽收眼底。遗址面积约五千平方米。据元代至清代的正史和云南的各种地方志……[详细] |
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女红，旧时指女子所做的针线、纺织、刺绣、缝纫等工作和这些工作的成品。合肥女孩最初的女红操练是从缝“小补丁”开始。所谓的“补丁”，就是直接将布块缝接在衣衫破漏之处，覆盖于衣衫的表面。“托巴”——不是将补……[详细] |
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岑溪三黄鸡是具有地方特色的传统名鸡，是广西历史上四大名鸡之一，此鸡是由一种野鸡长期驯养而成。1977年广西外贸系统在灵山以统一加工，不标名现场品尝的方法，对全省16个肉鸡品种进行品尝评比，最终品尝者认为肉质最佳的是岑溪三黄鸡；1993年广西外贸系统又在南宁西园饭店，邀请香港九龙一带有几十年……[详细] |
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角冠雉是一种仅存在于墨西哥和危地马拉的冠雉鸟类，它们的最大特点就是额头前长有一个鲜红的6厘米肉冠，看起来就像是带了一个发箍一样有趣，这也是雄鸟吸引雌鸟的一大手段，这是它得名的原因之一，下面就跟着吐客网……[详细] |
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