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商城黑猪为古老的地方猪种，已获国家原产地标记注册。此猪以米糠、麦麸、红薯、玉米、野菜等为饲料，采用散养、熟食方式饲养而成，生长期长达10月以上。其猪肉属原生态有机食品，肉质鲜嫩，色泽鲜艳，富含氨基酸和微量元素。以黑猪的五花肉和炒制的熟米粉为原料，采用地方传统厨艺蒸制的粉蒸肉,肥瘦均匀，红白……[详细] |
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始于清初，为商城传统地方风味。此品制作，先用黄豆细磨精制成头薄豆腐，再卷成筒状置于特制木匣中捂闷，表面显白色茸毛后即成。成品有腐乳香，味鲜美，入菜可炒、炸、烩、焖，与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤，滋味特佳，为他处仿制所不及。 清代，观庙铺臭豆腐卷即远销京、沪、鄂、皖、川等地，咸丰年间列入宫廷……[详细] |
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主料是养鸭户用稻谷、杂粮作饲料，散放饲养的生长期一年以上的淮南麻鸭。以鸭肉、鸭杂、鸭血和当地山萝卜为原料，添加当地山泉水，采用当地传统厨艺烹制而成的鸭汤，营养丰富，肉质酥嫩，鸭血爽滑、汤清味鲜，萝卜清香，甘甜爽口，风味独特，令人常食不腻。以能清火解毒、滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺，录入古籍……[详细] |
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曲阜师范学院旧址为省级重点文物保护单位。 曲阜师范学院旧址 （1）位置：曲阜市静轩西路57号曲阜师范大学院内。 （2）保护范围：以中心坐标点（老办公楼前1米：北纬35°35’47.84"，东经116°57’47.19"）为基点向东、西各100米，向南160米，向北190米。 ……[详细] |
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彭刘杨三烈士亭位于武汉市武昌解放路南端的武昌造船厂，此地原系清湖广总督府所在。辛亥革命党人彭楚藩、刘复基、杨洪胜，史称彭刘杨，把三位英烈系于一体源于武昌起义前的突变。 1911年10月9日，即武昌起义前一天，因设在汉口楚善里和武昌小朝街的起义机关被查抄，革命党人彭楚藩、刘复基、杨洪胜三人……[详细] |
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金沙回沙酒，贵州省金沙县特产，中国国家地理标志产品。2016年02月01日，原国家质检总局批准对“金沙回沙酒”实施地理标志产品保护。金沙回沙酒以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅……[详细] |
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“麽乜”是壮民族特有的民间工艺，每年端午，民间都有制作佩戴用布制成人抱龙珠造型的饰品，以祈求平安吉祥。“麽乜”制作材料十分讲究，还具有安神解毒等功效。麽乜的布料也是精选了各种代表色的棉绸、土布等，根据……[详细] |
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湘家荡，又名相家湖、相湖，地处长三角南翼，沪苏杭“金三角”腹地，位于嘉兴市东北部七星镇，距离市区7公里。1997年被浙江省人民政府列为省级旅游度假区。 这里地势平坦，水域广阔，河流密布，更有稻田纵横，湿地相伴而生。镇间穿梭着宽宽窄窄的河道，既有江南水乡的清丽婉约，又多了一份田园乡间的纯真……[详细] |
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寻乌客家传统婚嫁风俗按时间顺序分为婚前礼俗、婚事礼俗和婚后礼俗。为了表示明媒正娶，婚姻合理，当父母觉得儿女已到了适婚的年龄，便会托媒人去四处打听，物色门当户对的人家（客家人一般同族同姓不联婚），而通常……[详细] |
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