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侯集肘子介绍

侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。  侯集肘子位于舞阳侯集镇,又称“樊哙肘子”,是舞阳人久负盛名的风味小吃,它以猪前腿精心卤制而成。做法是首选骨头小、肥肉少、瘦肉多上好的前肘1.3-1……[详细]
大埔碗窑窑址位于香港新界大埔碗窑村,总面积超过五公顷,是香港目前已发现唯一的青花瓷窑址。自二十世纪五十年代起已有学者关注碗窑的历史,鉴于碗窑遗址的重要历史价值,其中1500平方米于1983年被划定为香港法定古迹。  大埔碗窑村一带,水源丰富,并出产优质的瓷土矿,由明代开始,已有文、谢二族经……[详细]
樟木豉油膏远近驰名,是由于具有与众不同的特点:   1、只用黑豆与糖熬制而成,不加香料,乌黑油亮浓香。   2、咸淡适宜,易溶解、不粘锅,无焦味。用来煮肉则味透肉心。煮鱼则除腥味。   3、长期保存油润如初,不发霉,不变味,不回潮,不稀烂。樟木豉油膏的特色,与选择制作工艺……[详细]
菜系:闽菜  口味:咸鲜  价格:40-80元  特色:鲜嫩酥香  原料:  豆腐(北)1000克,猪肉(瘦)150克,虾米25克,香菇(鲜)50克,大葱10克,酱油5克,盐5克,料酒10克,白砂糖10克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,胡椒粉3克,猪油(炼制)30克。  制作方法:  1.……[详细]
汉江是长江的第一大支流,无疑!安康正如其名,汉江就像好运气一样将这座小城一分为二,江南和江北!汉江公园就在这汉江边上。依山傍水的公园能不美吗?这里的汉江是汉江的中游,水域面很广,周边空气质量很高,人们饭后茶余可以在公园了散步,谈笑!公园内有滑冰场、舞池、休闲娱乐等设施,各种花卉争芳斗艳,晚……[详细]
凤尾洞  凤尾洞,位于戈寒乡平龙村公所境内,平龙村西2.5公里处的凤尾村后山。  凤尾河一支流于平坦村公所瓦窑附近潜入暗河,伏流约3公里后从尾村后山出露,当地群众称为“凤尾水洞”。在水洞的上方后山腰,有两个相距约5米并立的洞口,群众称“凤尾干洞”(即凤尾洞)。干、水洞在河内是相通的,在干洞……[详细]
烟台大学坐落于“中国最佳魅力城市”—烟台,是国内距海最近、拥有海岸线最长的滨海大学,是山东省属重点综合性大学。  学校创建于1984年7月,经教育部特批,北京大学、清华大学共同选派教学、科研、管理骨干来校援建。1990年成立了“北大、清华支援烟台大学建设委员会”,定期研究指导烟台大学的教学……[详细]

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