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贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。 贡麻花被人们誉为“面食上品”，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的……[详细] |
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董农民居 董农民居，古朴、优美，一幢幢房屋尤如一件件瓦木结构的艺术品，韵味十足、令人遐想。 董农民居具有象征意义。一座四合院，就是一段历史一种文化一种心理一段缘分。 四合院是农业文明和工业文明时期的产物。现代住宅则是信息时代的产物。四合院与现代住宅都有其产生的历史背景和合理性，也其存……[详细] |
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从古到今，在宝鸡地区流传很多有关炎帝的故事和习俗。民间传说，宝鸡地区对炎帝的祭祀最早始于黄帝时代，黄帝居于与“姜水”相邻的姬水，即今天的氵韦 水。炎帝仙逝后，黄帝登上天台山祭奠炎帝，至今在此山上还留有……[详细] |
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王少舫（1920～1986），黄梅戏演员，民国9 年（1920 年）农历八月三十日出生于江苏省南京市的京剧艺人家庭里。民国18 年，他于江西省南昌市拜京剧艺人鲍怡庭为师，后随师回上海学艺。民国22 年于安徽省安庆市皖钟大舞台正式登台演戏，首次演出的剧目是《南阳关》。同年夏季随父母顺长江而下……[详细] |
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宜城百里长渠为文化旅游景点。 长渠又名白起渠，位于宜城市西南部，西至南漳县武安镇谢家台，东南至宜城市的郭海村，全长48公里，号称百里，故称之为“百里长渠”。该渠为战国时期秦国名将白起（公元前279年）因攻打楚国国都——鄢都之需要开挖的战渠，故又称白起渠。该战渠因筑坝提高蛮河水位，此后作为……[详细] |
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搭搭面 据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街，赶街人多从门前一晃而过，无人问津。店主便在制作面条时，在案板上将和好的面一次又一次地在案板上搭，搭一次拉长一次，从粗到细，响声不断，吸引不少行人止步观看，搭搭面因此而得名。 搭搭面以骨头原汁汤，鸡汤为面汤，将搭好的面条下锅，煮熟后起锅于汤……[详细] |
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都匀酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀酸菜历史悠久，质量上乘，可与独山盐酸菜媲美。 都匀市酸菜分绵甜和脆甜两种，均采用青菜作主要原料。 绵甜的酸菜制作方法是：将青菜洗净晒干，放在搓衣板上搓揉成蔫叶，洗净晒至不再滴水，切成寸余长的叶片，然后拌和适量的蒜叶切片和甜酒、辣椒面、食盐、高……[详细] |
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