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李端科

李端科 (1930~)  笔名李乐山。河南遂平人。1950年毕业于郑州高级土木工程专科学校。历任铁道部西北干线工程局技术员、第三工程局工程师,呼和浩特铁路局报社,呼和浩特铁路局第一中学教师、图书管理员,呼和浩特铁路局文协第一届理事。1975年开始发表作品。1993年加入中国作家协会。著有长……[详细]
饸饹(读音héle),也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大,不……[详细]
用料:糯米粉500克,澄面100克,化猪油100克,绵白糖120克,胡萝卜500克,牛肉松200克,色拉油1500克(耗50克)。  制作:1、胡萝卜去皮切片上笼旺火蒸熟,用果汁机打成胡萝卜汁,然后将糯米粉、澄面、化猪油、绵白糖和匀,加入胡萝卜汁制成面团。2、面团下剂包入牛   特点:口味……[详细]
唐家河蜂蜜为农产品地理标志产品。  唐家河野生蜂蜜,是四川省广元市青川县的著名特产,出自于唐家河国家级自然保护区,酿造的蜂蜜风味独特,野味浓郁, 具有异样的可口甘甜。  在四川省西北部岷山深处,有一块四万公顷的原始森林,其间坐落着举世闻名的唐家河国家级自然保护区,这里群山巍峨、-莽莽、奇花……[详细]
我们都知道杨戬有三只眼睛,在额头上的那只眼睛被称为天眼,据说能够看破一切虚妄,是诸多变化之术的克星。当初孙悟空和杨戬大战时,两人实力不相上下,又都会七十二般变化,然而孙悟空却因为被杨戬的天眼勘破变化,……[详细]
迎驾贡酒,属浓香型白酒,是中华老字号、中国驰名商标,产自安徽省霍山县。迎驾贡酒具有悠久历史文化底蕴。据霍山县志记载:公元前106年,汉武帝南巡,渡过淮河,沿淠河逆流而上,进入衡山国(今安徽省霍山县),……[详细]
曼根傣贡稻米位于以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世的梦幻之城——西双版纳,是一家生产优质大米的国家级示范合作社,云南六大名米之一,生产的大米,口感绵软、香甜,饭粒油光,冷后不回生,是目前国内外大米市场中的精品,深受各地消费者的亲睐。。  曼根——汉语意为“兴旺发达”,水之族—……[详细]

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