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上蔡饸饹面介绍

饸饹面是一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传-特的饮食制作方式,一直延续至今。  特色:滑溜柔软,味香利口。  制作材料:精面粉500克,肥瘦猪肉500克,水300克,油……[详细]
饸饹面是一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传-特的饮食制作方式,一直延续至今。  特色:滑溜柔软,味香利口。  制作材料:精面粉500克,肥瘦猪肉500克,水300克,油……[详细]
太和岭口老爷庙遗址为代县文物保护单位。  太和岭口老爷庙遗址,位于代县雁门关太和岭口村北。寺庙已毁,仅存基址。遗址坐北向南,占地面积872平方米。时代为清代。2006年,代县人民政府公布为县级文物保护单位。(内容摘自(《忻州文物荟萃》)    信息来源:忻州市文物局……[详细]
西双湖风景区为国家AAAA级旅游景区、国家级湿地公园。  西双湖风景区,国家4A级旅游景区,位于东海县城西部,东西长3.2公里,南北宽2.65公里,总面积约8.1平方公里。整个景区分为两大区域,即生态观光园区、运动休闲区。生态观光园有两大项,即湿地公园和植物公园;运动休闲区有两大项,水上运……[详细]
杜甫(公元712年-公元770年),字子美,别名杜少陵、杜工部等,唐朝著名现实主义诗人,自号少陵野老,有“诗圣”之称。杜甫与李白合称“李杜”,他的诗被称为“诗史”,代表作有《杜工部集》、《三吏》、《三别》等。他的诗词以古体、律诗见长,风格多样,他是新乐府诗体的开路人,对后世影响甚大。杜甫的……[详细]
秋冬之季,代县滹沱河两岸农村的屋檐下,挂起了一串串、一排排的辣椒。那红艳艳的颜色,象用胭脂刚染过一般,鲜灼欲滴,从老远的地方便能望见。过去,我国曾有“望梅止渴”的说法。而代县农民望见这艳丽的辣椒,则会立即生涎引起食欲。他们爱吃辣椒是很出名的。在酸菜缸中,要夹杂淹些辣椒;在豆腐、粉条热菜碗里……[详细]
国画颜料颜色分别有墨绿、花青、藤黄、胭脂以及赭石。不同材质的颜料呈现出的颜色也是不同的,以上五种颜色中,花青、藤黄、胭脂等属于植物颜料,这种特殊材质的颜料可以描绘出比较明艳的颜色,并且材质极为细腻。而……[详细]
苗族同胞们有着独特的欢迎远方客人的方式。如果事先他们知道了客人从远方而来,在很早的时候就会盛装站在寨门口迎接远方客人。而客人到来后要过的第一关就是苗族拦门酒。    拦门酒是苗族自己酿造的米酒,度数不高但后劲很大,用牛角盛满,客人走上前来就要一气喝完,而在喝的时候不允许客人有任何的推辞表现……[详细]

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