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新蔡特产

棠村三粉    棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术,棠村“三粉”中的粉条质地细腻、晶莹透亮、久煮不糊、味道鲜美、口感好、营养高。 该镇立足做大做强“三粉”产业,强力实施品牌战略,筹资1000多万元建成了谷河薯业有限公司,该公司生产的高、中、低档优质粉面、粉条、粉皮已走出新……[详细]
黄焖鱼具有鱼鲜味美,入口自化的独特风味。黄焖鱼是以精选的小鱼为主料,经炸制,汤焖而成。多在饮食摊点和夜市制售,也有摊车沿街叫卖。顺河回族区个体户早根,祖孙三代经营黄焖鱼,常挑担在洪河沿东口经营,供不应求。……[详细]
地方特色名吃。加工技术始创于清朝光绪年间,经过蒋氏家族几代人的探索、研究,现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的“蒋老婆脆皮鸡”。  该鸡肉以传统土公鸡为原料,经过六十多道工序,经煮后,再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种中草药调味品,掺入正宗小磨芝麻香油泡制而……[详细]
新蔡县顿岗乡沈岗村有一种著名的面食——沈岗油馍(也称顿岗油馍)。古往今来凡来到沈岗的人,必享其口福,赞为幸事。  相传,沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅,东魏时,曾在这里设置过蔡州。后来,几经废置,沈岗成了村庄,但因为当时有一条从山东、安徽通往湖北、湖南的交通要道通过这里,不知从何时起……[详细]
顿岗大米  由于新蔡地处淮河平原,洪汝河横贯全境长达150多公里,沿河形成了44万亩低洼地。从1989年开始,县里提出了旱路不通走水路、变对抗性种植为适应性种植的方针,着力进行“洼改稻”。在投入资金进行加强水利设施的同时,推广试种了水稻新品种,先后开展了河南省低洼易涝地高产高效益籼改粳的研……[详细]
太谷饼为地理标志保护产品。太谷饼为地理标志证明商标。  太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷……[详细]
宁红保健茶:铜鼓素有“宁红”茶乡之称。因地处山区,山高林密,空气毫无污染,加上气温低、湿度大。茶叶生长期延长,因而各种成分含量偏高,生产的茶叶品质优良。“宁红”保健茶已成为铜鼓一大特色产品。其中最负盛名的有龙爪茶、龙港茶、太子茶等品牌。……[详细]
毛主席视察小营红巷纪念馆为红色旅游经典景区。  毛主席视察小营红巷纪念馆位于杭州市上城区小营巷56号,建筑面积约200平方米,紧邻小营公园,交通便利。纪念馆开馆后,共接待中外宾客10000余批次,参观者达30余万人次。著名的美国记者安娜。路易斯斯特朗、美国波士顿市市长怀特、日本歧阜市市长莳……[详细]
位于中国西南部的贵州省安顺市紫云县水塘镇塔井村,崇山峻岭之间,在海拔约1800多米接近山顶的一个大洞穴里,居住着吴、王、罗、梁四个姓氏的20户人家,大概有近百口的苗族人。据国家旅游局考证,这是亚洲现存……[详细]
说到魏忠贤,大部分人看到不陌生,他是历史上知名的太监,被称为是“九千岁”,非常受宠信,排除异己,把控朝政,一手遮天。那么你知道魏忠贤是哪个朝的太监吗?魏忠贤是哪个朝代的人呢?历……[详细]
相思岛距县城2公里处,是一个面积为20余为的小岛,一条通道将它同县乡公路紧紧相连,小岛四面环水,西北侧为百余为的汪潭大水面。   汪潭似玉盘,托起相思岛这颗水上明珠,汪潭湖面宽广,烟波浩渺,岛上树木葱郁,鸟破幽静,潭中有龙的传说,岛上凄美的故事,岛为潭增色,潭映岛添景。    六郎镇  ……[详细]

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