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地方特色名吃。加工技术始创于清朝光绪年间，经过蒋氏家族几代人的探索、研究，现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的“蒋老婆脆皮鸡”。 该鸡肉以传统土公鸡为原料，经过六十多道工序，经煮后，再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种中草药调味品，掺入正宗小磨芝麻香油泡制而……[详细] |
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顿岗大米 由于新蔡地处淮河平原，洪汝河横贯全境长达150多公里，沿河形成了44万亩低洼地。从1989年开始，县里提出了旱路不通走水路、变对抗性种植为适应性种植的方针，着力进行“洼改稻”。在投入资金进行加强水利设施的同时，推广试种了水稻新品种，先后开展了河南省低洼易涝地高产高效益籼改粳的研……[详细] |
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李埠铁牛为湖北省文物保护单位。 李埠铁牛 位于荆州市荆州区李埠镇荆江大堤，为清代道光二十五（1845）铸造，保存完好，铁牛背部铭文至今仍清晰可辨。该铁牛造型美观，工艺精湛，放置江边用于镇江治水，具有较高的历史、艺术价值。（第五批） 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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在营山县城东边约20公里处，耸立着一座神奇秀美的大山——龙王寨。此山海拔696米，层峦叠嶂，蜿蜒起伏，松柏遮天，野草没膝，环境幽静，引人入胜。 临近山寨，举目望去，眼前顿时现出一幅奇妙的图画：龙王山寨，四面凌空，形奇貌异，活似卧龙。 进入山寨，天然巨龙更是清晰可见，整个龙身跨越营山、渠……[详细] |
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三鲜莲花酥是用白面为主料制作而成的一种点心，点心内的馅由三种不同的馅配合制成。 三鲜莲花酥：相传于北宋仁宗皇帝在位期间，宦官郭槐与刘妃勾结，用狸猫换太子陷害李妃，将其打入冷宫。李妃后含冤投身莲花池内而死。这件事为汉钟离、李铁拐、吕洞宾三仙所知，三仙施展仙法，以芙蓉还李妃形体，使其升天。顷……[详细] |
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使震雷山风景区更完美，是近年来，平桥区各届党委、政府领导的心愿和务力方向。2004年以来，以区委书记王荣红、区长张明春为首的党委、政府，把开发利用震雷山风景区放到了迅速发展平桥经济重中之重的位置。成立了以副书记杨良新为首的晨雷山风景区工作班子，功能齐全的震雷山风景区，除了自然界留下的美丽景……[详细] |
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福州玳玳花茶 产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。本世纪60年代，福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地，行销港澳地区。福州玳玳花茶产于福建福州，其外形符合原商业部部颁花茶坯级……[详细] |
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