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张炳熹（1919~），男，汉族，社旗县青台镇人。地质学家，中国科学院院士。1940年毕业于昆明西南联合大学（北京大学）地质系，留校任助教。1946年赴美国哈弗大学矿物学系留学，先后获硕士、博士学位。1950年回国，先在北京大学任教，后历任北京市地质局总工程师、地质部第二地矿司总工程师、地质……[详细] |
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李庚辰（1941年—）男，汉族，社旗县人，《解放军报》高级、《长征论坛》主编，副军级、大校军衔，中国作家协会会员，中国新文文化促进会常务理事，北京市杂文协会常务副会长，我国著名杂文家、评论家，享受政府特殊津贴的国家级专家。1957年开始在报刊上发表作品，1958年参加工作，1962年应征入……[详细] |
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周同宾（1941年—），男，汉族，社旗县人，中国作家协会会员，河南省作家协会理事，中国散文学会会员，南阳作家协会副主席。在南阳市宛城区文联工作，任副主席，一级作家。1995年被命名为河南省优秀专家。其作品《皇天后土——99个农民谈人生》获1998年全国首届鲁迅文学优秀奖。其散文大多取材于农……[详细] |
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连城美食之：鳝鱼苦笋 鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一，鳝鱼营养丰富，肉质脆嫩，但性燥热；苦笋则清凉解毒，两者同炒，互为中和。 食之则觉鳝鱼鲜嫩，苦笋苦中有甘，香脆可口，是连城人喜欢的菜肴。……[详细] |
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蜜汁南瓜是延安的特色小吃。用陕北优质八棱南瓜，削皮去籽，平剖两半，再顺天然瓜沟切为若干小瓣，拼复完整，入锅蒸熟后，浇以糖汁。口感绵软，香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素，对糖尿病及肥胖症有独特疗效。……[详细] |
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青城山气候温润，培育茶树和茶叶制作均有上千年的历史。贡茶多于清明时节采摘，经十余道工艺而成。成品形如眉，汤色清澈明亮，味道香浓持久。主要成分有氨基酸、茶多酚、咖啡碱、微量元素。如配以青城高山矿泉水冲泡，更是别有风味。 青城山产茶历史悠久，茶叶花色品种丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城……[详细] |
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万福阁是雍和宫的第五进大殿，也是最后一正殿。中间主楼为三层，左为延绥阁，右为永康阁，都为两层，有正廊与主阁相连。万福阁内各层供奉的小佛像共达万尊之多。“佛”与“福”音近，故名为万福阁。 阁中最令人瞩目的是由整块檀香木刻成的弥勒像，珍贵的木料由七世0进贡。佛总高26 米，地上18 米，地下……[详细] |
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主料：土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精 做法：将肉洗净，切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅，加入调料烧制熟烂，出锅前加入蒜叶即可。 特点：肉香甜，油而不腻 信息来源：武宁县委、县政府门户网站……[详细] |
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兰溪杨梅为农产品地理标志产品。 兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪马涧杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。 兰溪是中国杨梅之乡，是浙江省中西部最大的杨梅主产区，栽培历史悠久，全市现有杨梅面积……[详细] |
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