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贾黯（1022—1065）字直孺。河南邓州穰县人。以直言敢谏闻名，首论韩琦、富弼、范仲淹可大用。宋仁宗庆历六年（1046）丙戌科状元。迁为著作佐郎，值集贤院，历官左正言、开封知府、中书舍人、给事中、御史中丞等职，与范仲淹友好，谒范仲淹说：“某晚生，偶得科第，愿受教。”后卷入“濮议之争”，临……[详细] |
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新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄，距今有一百二十年历史，曾经皇帝 御厨指点，会南北风味精华，在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢"，南北交通要道，行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差，常到北街丁家"萃宾楼"用饭，把南北各地风味，官府烹饪技艺传到这里。又经丁家五代一百多……[详细] |
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韶山餐饮以土菜和湘菜为主，突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜，伟人食俗，湘菜味道，韶山特色，千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉，要知道当年毛泽……[详细] |
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刮街是长治平顺县一带正月十六进行的一项民俗活动，主要分布区域为平顺县北部浊漳河谷沿岸，包括北耽车、阳高、石城二乡一镇，以石城镇白杨坡村最为典型。刮街其含义是人们集中起来，借助神仙等各种力量，将村中潜藏……[详细] |
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三清土蜂蜜产于江西赣东北山区怀玉山、三清山一带高山崖洞、树林及农家土蜂之中，土蜂酿百花之蜜，是大自然的精华所在。土蜂蜜每年割蜜1—2次，酿蜜时间长，蜜的浓度高、品位好、香味浓、甜度纯、营养全面，保健功能极佳。《神农本草经》把土蜂蜜列为蜂蜜之上品。土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量……[详细] |
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邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春……[详细] |
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豆口，是一个古老而精致的村落，行政管辖录属平顺县石城镇。村子深居太行山腹地的峡谷风景带，背山面水，“横漳水而带行山，枕龙门而控凤壁”，山奇水美。 豆口村的主要景观是规模庞大的明清民居，这些木构木建、砖墙砖地、石雕石刻的屋院落、院落挨院、院落对院，依势而造，蜿蜒而居，静静地伴着村前的漳河水……[详细] |
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