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主料是采用特殊工艺风干的当地山羊肉和商城“德”字粉丝。商城“德”字粉是以当地出产的豌豆、绿豆为原料,用山泉水漂洗加工而成,曾在1914年美国旧金山举办的“万国商品赛会”上获金奖。采用当地传统厨艺烹制的风干山羊肉火锅,营养丰富,风味独特,羊肉不腥不膻,烂而不腻,粉条滑香筋道,久煮不烂,鲜辣适……[详细] |
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锁阳是敦煌沙漠戈壁中生长的一种多年生肉质寄生草本植物,《本草纲目》记:锁阳性温,补肾、益精心,强阴兴阳,润燥养精,俗称不老药,素有“沙漠人参”之美称。“锁阳炖排骨”把两种食材巧妙结合,制成汤鲜味醇、肉质鲜嫩的特色药膳菜肴,是敦煌有名的不老菜。 烹调方法:炖 味型:咸鲜味 主料:猪精排……[详细] |
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龙泉黑木耳为地理标志证明商标。 龙泉黑木耳历史文化悠久、源远流长。古时龙泉人就认识了黑木耳,在1209年嘉定《龙泉县志》就有记载"大木以十数,几年所蔽覆,此柱其耳(黑木耳)乎",可见黑木耳早已成为龙泉百姓生计来源之一。 近日,中国食用菌协会发文授予浙江龙泉市“中国黑木耳之乡”荣誉称号。……[详细] |
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福州玳玳花茶 产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。本世纪60年代,福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地,行销港澳地区。福州玳玳花茶产于福建福州,其外形符合原商业部部颁花茶坯级……[详细] |
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“武功紫红米”是芦溪县农业局全国劳模正教级高级农艺师钱怀璞同志经过八年努力研制的功能性保健性大米,是把有色稻米功能性“药食同源”融为一体的保健食品、绿色食品。选用武功山麓“一村食品” 粮食生产基地生产的优质紫红稻为原料,采用先进的工艺流程精细加工。紫红米米粒呈紫红色、透明状,富含一般水稻中……[详细] |
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西亭位于湖州飞英公园内,西亭始建于天监十六年正月,由南朝梁代天监年间二度任湖州太守的柳恽建造,因建造地址位于郡治以西,故称“西亭”。西亭又因筑在桥上,也称作水亭,唐大历中湖州刺史颜真卿有《西亭记》,并立碑于亭中。描述西亭:“缭以远峰,浮于清流,包括气象之妙,实资游宴之美”。字里行间透露出溪……[详细] |
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