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铁铉（1366年—1402年），字鼎石，邓（今河南邓州）人，元代色目人后裔。洪武年间，由国子生授礼科给事中。历官山东布政使、兵部尚书，在靖难之变时不肯投降造反夺位的燕王朱棣，并召集溃败的士兵坚守济南，击退燕王朱棣，在朱棣夺位后被施以磔刑，时年37岁。 后人尊敬其忠义不屈，在各地建立铁公祠……[详细] |
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十八罗汉山森林公园位于大岗镇城区的东南角，主轴长3.1千米，宽约2千米，总面积约3.36平方米，海拔最高点127.3米，2000年被批准为森林公园，目前已投资7500多万元。十八罗汉山是广大人民群众回归大自然的珍贵风景区。山上有森林、沟壑、湖泊等自然景观，还有云霞观、观音堂、仙庙、天后宫、……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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王家湾毛泽东旧居为红色旅游经典景区。 王家湾毛泽东旧居位于安塞县城西50公里处。1947年4月13日至6月9日，毛泽东和0中央机关在此居住了58天。毛泽东在这里发表了《关于西北战场的作战方针》、《蒋介石正处在全民的包围中》两篇著作。并在这里指挥了羊马河、蟠龙战役，部署了全国其它战场上的战……[详细] |
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俗话说：“山上白草皆为药”，武夷山人经过长期实践，总结了笋多利用草药治病的膳食方法。如：“八珍炖兔肉”，其八珍为党参、白术、茯苓、芏草、川芎、当归、白芍、熟地等。又如，栗加糖清炖能清凉治眩晕；栗加蹄清炖能补胃健脾养精神；栗加肉清炖清凉降治气管炎；栗带壳蒸熟补气强身润肤生精；野毛栗生吃能止小……[详细] |
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梧桐树最为显著的特点就是枝干极为强壮，并且从外表上看非常高大。梧桐树长出的树枝和叶子都非常茂盛，较同高度的树来讲，叶子更多，更为繁茂，同时梧桐树生长发育的速度极快，对所居住环境的条件要求不高。因此，无……[详细] |
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永川豆豉为地理标志证明商标。 重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。 永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。 20……[详细] |
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