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甑糕是灵宝的地方风味小吃,相传,几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔,故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。甑糕,形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道……[详细] |
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泰晤士河水闸位于伦敦的泰晤士河,临近格林尼治,主要用于来自海洋潮汐的防御。泰晤士河水闸是世界上最大的可移动拦洪坝之一,这道横跨在泰晤士河上的拦洪坝长达520米,它保护了伦敦市中心125平方公里的区域不受洪水侵犯。 泰晤士河是伦敦的母亲河,也是这个国际大都市的标志。然而,历史上,泰晤士河却……[详细] |
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这只侏罗纪鸡站得很特别,吃它之前有一个特别的点火仪式,将玫瑰露淋在鸡皮上,用点火器点燃,鸡成了一只发蓝光的精灵,经过这个仪式,鸡皮更脆香,还散发出一股浪漫的玫瑰香气。 材料:大约1000克重的走地鸡,黑胡椒、洋葱、秘制的汁料。 做法:1.将走地鸡用汁腌好。2.把鸡吊烧30至40分钟再造型。……[详细] |
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屯昌罗氏沼虾是海南省屯昌县的特产。屯昌罗氏沼虾又名马来大虾,淡水长脚大虾仁,1996年屯昌引进该品种试养成功 ,成为屯昌反季节淡水罗氏沼虾拳头名牌产品;现已大面积推广开发人工育苗和养殖,年育苗8000万尾 ,养殖水面面积l000亩,产品销往广东、深圳等地。 罗氏沼虾亦称白脚虾、马来西亚大……[详细] |
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北相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名,制作方法是:把烙熟的白面薄饼切成丝条,加鲜羊肉汤煮成,再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好,故名。( 运城)……[详细] |
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蒙古族的饮食文化有着悠久的历史,它是民族文化的重要组成部分,也是中华民族古老文化的一部分。蒙古族传统饮食分为红食、白食两种,以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”……[详细] |
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引市街102-1号古井为扬州市文物保护单位。 引市街102-1号古井 清代,井栏为青石质,鼓形,体形较大,上口内径53厘米、外径78厘米,腹径为90厘米,高53厘米,内壁有绳槽。外腹壁雕刻麒麟、海龙王、游禽等图案四组,口沿及锦袱披巾式纹带上雕刻如意纹、缠枝花纹及辅助纹饰。井壁为青砖圈砌……[详细] |
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