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猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍。 猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克……[详细] |
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花溪河发源于巴县石岗乡碑凹岩石口，弯弯曲曲流经巴县的广大地区，顺虎啸口绕南泉峡谷西趋注入长江。 花溪原系分段命名，在雁滩名雁滩河，在南泉名花滩溪。花溪一名实出于当地群众以溪边有花而命名的。南泉花溪河名是在同心堤建成后，以“滩”易“河”而来。 南泉公园为沿溪垂钓的游客，曾建观鱼亭于铧园，筑……[详细] |
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章鱼 主料：面粉500g 配料：花生油175g，莲茸馅400g，花椒粒 制作工艺： 1、先将面粉分为2份，1份为300g，用油75g，水适量调成水油面团 2、另一份为200g，用油100g调成油酥面团 3、将油酥面团包入水油面皮内，擀开，折叠，再擀开成长方形，卷成筒状摘剂40个……[详细] |
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花大门石刻为甘肃省文物保护单位。 花大门石刻位于金昌市永昌县城关镇金川西村四社花大门内山体上，东西长约1000米，高约20米，面积约2万平方米。石刻始凿于西夏，有塔形佛龛50余座，佛龛宽0.5-1米，高0.5-1米，深0.5-2米不等，为附近寺庙僧伽藏瘗骨龙之所，因其形似门而得名。花大门……[详细] |
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水春河景区是樟江上游一轴长达十三公里的丹青画卷。两岸丛峦叠起，紧逼河谷，悬崖险峰相对高差两百至三百米左右，而水面只有几米至十几米高宽。“地拔双崖起，天余一线青”，水春河峡谷虽然不是名山大川，却有大江大峡的风度。它长达十多公里，是风景区最长的一条峡谷，奇峰绝壁夹江锁岸，河水在这里由于受到两岸……[详细] |
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邹平酸浆豆腐为地理标志证明商标。 邹平酸浆豆腐 邹平县豆腐文化协会 “酸浆豆腐”的发源地是山东省邹平县西董镇孙家峪村，用酸浆点豆腐是当地流传了上千年的豆腐加工方法，其本质上区别于盐卤豆腐和石膏豆腐，孙家菜做豆腐用的酸浆是孙怀兵先生(酸浆豆腐的传人)山东老家祖辈流传下来的老浆，做豆腐过……[详细] |
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素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、……[详细] |
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